कहते हैं कि कुरकुरी आलू चिप्स की खोज 1853 में न्यूयॉर्क के साराटोगा स्प्रिंग्स में हुई थी। एक धनी स्टीमशिप मालिक, कमोडोर वेंडरबिल्ट, अपने भोजन का इंतजार कर रहे थे। रसोई में, जॉर्ज क्रम, जो आधे अफ्रीकी अमेरिकी और आधे नेटिव अमेरिकन थे, ने भोजन तैयार किया, फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा। लेकिन जब प्लेट वेंडरबिल्ट को दी गई, तो उन्होंने इसे अस्वीकार कर दिया क्योंकि उन्हें फ्रेंच फ्राइज़ बहुत मोटी लगीं। क्रम गुस्से में रसोई में भागे, सभी आलू को चिप्स में काटा और गर्म तेल में फेंक दिया, फिर भूरे और भंगुर चिप्स परोसकर अपना गुस्सा निकाला। लेकिन आश्चर्य की बात है कि वेंडरबिल्ट ने इन चिप्स की बहुत प्रशंसा की और फिर इस आकस्मिक पकाने की विधि को अमेरिका के हर कोने में फैलाया।
शुली मशीनरी द्वारा आविष्कार और विकसित आलू चिप्स प्रसंस्करण मशीन उत्पाद लाइन विभिन्न मॉडल के साथ विभिन्न मानकों की है—TZ-F500, 1000, 1500, 2000 की क्षमता 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h, और 200kg/h क्रमशः। हम आपकी उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित सेवा प्रदान कर सकते हैं।
स्टेनलेस स्टील से बनी आलू चिप्स फ्राइंग मशीन टिकाऊ उपयोग की है, दीर्घकालिक सेवा जीवन, और उच्च फ्राइंग दक्षता की विशेषता है, जिसमें उबाल तापमान नियंत्रण प्रणाली द्वारा सुरक्षा सुनिश्चित की गई है, और साथ ही अधिक पकने की समस्या से बचा जाता है।
