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Patatas fritas

La invención de las patatas fritas crujientes

Se dice que las patatas fritas crujientes se inventaron en Saratoga Springs, Nueva York, en 1853. Un rico propietario de un barco de vapor, el comodoro Vanderbilt, estaba esperando su cena. En la cocina, George Crum, el cocinero mitad afroamericano, mitad nativo americano, preparó la comida, servida con papas fritas. Pero cuando le presentaron el plato a Vanderbilt, lo rechazó porque pensó que las patatas fritas eran demasiado espesas. Furioso, Crum corrió a la cocina, cortó todas las patatas en chips, luego las arrojó al aceite hervido caliente y luego sirvió las patatas doradas y quebradizas para desahogar su ira. Pero, sorprendentemente, Vanderbilt elogió mucho las patatas fritas y luego extendió el método de cocción incidental a todos los rincones de Estados Unidos.

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Una breve introducción a maquina procesadora de papas fritas

Parámetro:

La línea de productos de máquinas procesadoras de papas fritas inventada y desarrollada por Shuliy Machinery es de diferentes modelos con diferentes parámetros: TZ-F500, 1000, 1500, 2000 con capacidad de 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h y 200 kg/h respectivamente. Podemos ofrecerle un servicio personalizado de acuerdo con sus requisitos de producción.

Características:

La máquina freidora de papas fritas hecha de acero inoxidable es de uso duradero, vida útil prolongada y se caracteriza por una alta eficiencia de fritura, con seguridad garantizada por el sistema de control de temperatura de ebullición y también evita problemas de cocción excesiva.