Dépannage d'un défaut courant de la machine à frire automatique

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Machine à déshuiler

 

Machine à frire automatique est un produit qui intègre les fonctions de friture, de déshuilage et de convoyage. Il dispose de deux options de contrôle, automatique et manuel. Son fonctionnement est plus flexible que celui d’une friteuse ordinaire.

1. Le tube chauffant électrique ne chauffe pas.

Cause du défaut : l'alimentation n'est pas fournie. Méthode de dépannage : vérifiez le circuit et allumez l'alimentation.

Cause du défaut : le tube chauffant est endommagé. Méthode de dépannage : remplacez le tube endommagé par un neuf.

Cause du défaut : la bobine du contacteur est cassée. Dépannage : remplacer l'entrepreneur.

Cause du défaut : l'instrument de contrôle de la température est endommagé. Méthode de dépannage : remplacez le contrôleur de température de même spécification.

 

Machine à frire

 

2. L'appareil de chauffage ne parvient pas à atteindre la température requise

Cause du défaut : le niveau d'eau est trop élevé. Dépannage : évacuer le surplus d'eau.

Cause du défaut : accumulation de résidus sur l'interface huile-eau. Dépannage : évacuer les résidus par le robinet de vidange.

Cause du défaut : le capteur ou l'instrument est cassé, méthode de dépannage : remplacez le capteur ou l'instrument par un nouveau.

3. L'huile se déverse lorsque la température augmente

Cause du défaut : huile de mauvaise qualité. Dépannage : remplacer par de l’huile alimentaire.

Cause du défaut : le niveau d'eau est trop élevé. Dépannage : évacuer l'eau vers une position visant le tuyau d'huile.