¿Por qué las patatas fritas se llaman patatas fritas?
Las patatas fritas son una de las comidas rápidas más populares de todo el mundo. Las patatas fritas se elaboran cortando patatas frescas y friéndolas. Al principio, se popularizaron gradualmente en Estados Unidos y Europa y se extendieron por todo el mundo. Pero, ¿conoces el origen original de las patatas fritas? ¿Se originan en Francia o en Bélgica? ¿Por qué se llaman patatas fritas de nuevo? El fabricante de plantas de producción de patatas fritas ha estudiado la historia del desarrollo de las patatas fritas, y a continuación le responderá a las preguntas anteriores.
El origen de las patatas fritas
El origen de las patatas fritas siempre ha sido un misterio. Pero los franceses y los belgas tienen opiniones diferentes sobre este tema.
Una teoría es que el origen de las patatas fritas está en París. En 1800, los vendedores ambulantes de París mojaban patatas en la pasta y las frieron. Después de 30 años de desarrollo, las patatas fritas en tiras aparecieron gradualmente en las calles de París y poco a poco se convirtieron en un alimento popular. Al mismo tiempo, también hay registros de patatas fritas en obras literarias parisinas de este período.
A principios del siglo XX, la cultura de las patatas fritas dejó de ser popular y las patatas fritas fueron desapareciendo poco a poco de las calles de París. Pero se ha convertido en la comida favorita de los belgas. La primera aparición de patatas fritas en Bélgica se remonta al año 1781. En un manuscrito se descubrió que los habitantes fritaban patatas en forma de pequeños peces. A los belgas parece gustarles más las patatas fritas que las francesas. Los belgas fijan el 1 de agosto de cada año como el Día Internacional de las Patatas Fritas en Bélgica. Y en Bélgica también se creó la Federación Nacional de las Patatas Fritas y el Museo de las Patatas Fritas.
Parece que a los belgas les gustan más las patatas fritas que a los franceses. Pero, ¿por qué las patatas fritas todavía se llaman patatas fritas?
Las patatas fritas se llaman patatas fritas
El origen del nombre patatas fritas no tiene nada que ver con Francia, el nombre proviene de los irlandeses. En el antiguo idioma irlandés, la palabra francés significa picado. A principios del siglo XX, los irlandeses emigraron a Estados Unidos, Canadá y otras regiones. Estos inmigrantes popularizaron el término patatas fritas en otros países. Por lo tanto, las patatas fritas originalmente significaban patatas fritas, cortadas en tiras. Las tiras cortadas a la francesa son más grandes que los filamentos cortados en juliana, por eso se les llama patatas fritas.
Por supuesto, existen otras opiniones sobre el origen del nombre de las patatas fritas. Por ejemplo, las patatas fritas se llaman patatas fritas porque francés se refiere al método francés de fritura. Aunque el origen del nombre patatas fritas no está claro, las patatas fritas no tienen nada que ver con Francia.
Hoy en día, puedes ver patatas fritas en las calles y restaurantes de muchos países. Se pueden producir utilizando una freidora pequeña o una gran fábrica a través de una línea de producción de patatas fritas.