Operation Manual of Potato Cutting Machine

Usage: cut root vegetable: potato, sweet potato, melon, lotus root, bamboo shoot, onion, eggplant and leaf vegetable: celery, Chinese cabbage, cabbage, spinach and other vegetables and fruits into cubes, slices and strips. It is suitable for catering industry including food processing plants, school canteen, and food factory.

Features: this machine mad in Taiwan is a versatile vegetable cutter with its both ends can work at the same time. By changing the cutter setting or adjusting the conveyor belt and cutting speed with double frequency modulation, can produce finish products of various shapes of pieces, chips. SUS304 stainless steel made, the cutting machine is characterized by sanitation, elegant design, durable use, variable frequency speed regulation.

Forma del producto terminado: pieza, chip, dado y trozo.

manual de operación de maquina cortadora de patatas

1. Agregue aceite mecánico 10# por turno a cada pieza de la articulación y reemplace el aceite lubricante a base de calcio en los cojinetes una vez por trimestre. Llene la rueda dentada y el engranaje con aceite lubricante en la cantidad adecuada en cada cambio.
2. Al cortar, evite que materias extrañas, incluidas heces y sedimentos, entren en las materias primas para evitar daños a las piezas. Para evitar daños a la herramienta, limpie los restos y límpiela.
3. No meta la mano en el plato ni debajo del cuchillo vertical mientras trabaja.
4. Evite dañar el interruptor, la fuente de alimentación y el cable del motor, o que se humedezca y se filtre agua durante el uso para evitar fugas de electricidad. Por seguridad, conecte el cable de tierra a la marca de conexión a tierra de la máquina.
5. Si se produce un sonido anormal en la máquina, se debe realizar la inspección inmediatamente y luego continuar usándola después de solucionar el problema.
6. Durante el procesamiento, si se descubre que la cinta transportadora está suelta del soporte del material, se debe apretar el tornillo para no evitar la desviación de la cinta.
7. Cuando la velocidad sea lenta, verifique si la correa triangular está floja o no. Si se descubre que las piezas del cojinete tienen aceite desbordado, sobrecalentado o atascado, se debe repostar o reemplazar el cojinete.