مصنع بطاطس شيبس صغير 100 كجم

بالنسبة لخط إنتاج صغير لرقائق البطاطس، يتراوح إنتاجه تقريبًا بين 50 و 500 كجم/ساعة. إذا كان مصنع رقائق البطاطس الصغير 50 كجم مناسبًا للمستثمرين المبدئيين، فإن خط رقائق البطاطس 100 كجم يوسع إنتاجه. بالنسبة لخطوط رقائق البطاطس الصغيرة والكبيرة، فإن كلاهما لديهما طرق تسخين كهربائية وغازية للاختيار من بينها.

يغير خط إنتاج رقائق البطاطس طريقة إنتاج رقائق البطاطس

أول رقائق البطاطس المقلية جاءت نتيجة حادث. اشتكى الكابتن فاندربيلت للطاهي من أن رقائق البطاطس كانت سميكة جدًا. يقوم الطاهي بتقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة تشبه الورق، ثم يقليها ثم يرشها بالتوابل. حتى الآن، تم تحسين رقائق البطاطس المقلية في مناطق مختلفة وتم تشكيل رقائق البطاطس المقلية اليوم تدريجيًا. بالطبع، كانت رقائق البطاطس المقلية الأولى تُصنع يدويًا. ومع تسارع التصنيع، أدى ظهور الآلات الآلية إلى تغيير نمط الإنتاج هذا. بدأ إنتاج رقائق البطاطس في التطور نحو الأتمتة.

لماذا نحتاج إلى مصنع صغير لرقائق البطاطس؟

رقائق البطاطس المقلية المصنوعة يدويًا لا تتميز بكفاءة إنتاج منخفضة فحسب، بل تتميز أيضًا بأحجام قطع غير متساوية وأشكال سيئة. يستخدم خط إنتاج رقائق البطاطس الآلي الآلات الذكية لتشغيل إنتاج رقائق البطاطس. تقطع قاطعات البطاطس التجارية البطاطس إلى سمك موحد وسمك موحد. يمكن للقلاية الكهربائية أو التي تعمل بالغاز لرقائق البطاطس التحكم في درجة الحرارة ووقت القلي أثناء عملية القلي. لا يؤدي مصنع رقائق البطاطس الصغير إلى تحسين كفاءة إنتاج رقائق البطاطس فحسب، بل يحول أيضًا إنتاج رقائق البطاطس إلى تصنيع صناعي واسع النطاق.

قائمة تكوين مصنع رقائق البطاطس الصغير 100 كجم/ساعة بالغاز

غرض	صورة	تفاصيل
آلة الغسيل والتقشير		الموديل: TZ-800 السعة: 600 كجم/ساعة الأبعاد: 1600*850*800 ملم الجهد الكهربي: 220 فولت، 50 هرتز الطاقة: 1.1 كيلو واط   الوزن: 180 كجم دفعة واحدة: 2 دقيقة المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ البكرات: 9 قطع ماكينة بعجلات، بخاخات، وصينية ماء.
آلة القاطع		الموديل: TZ-600 الوزن: 110 كجم الطاقة: 1.1 كيلو واط الحجم: 950*800*950 مللي متر السعة: 600 كجم/ساعة
آلة السلق		الموديل: TZ-700  الوزن: 320 كجم  الحجم: 1500*800*1000 مللي متر نوع التدفئة: غاز السعة: 100 كجم/ساعة 50 كجم/دفعة (إطاران) المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ دفعة واحدة: 1-2 دقيقة إزالة النشا
مجفف		الموديل: TZ-900 السعة: 300 كجم/ساعة الحجم: 1000*500*700 مللي متر الجهد: 220 فولت، 50 هرتز الطاقة: 1.5 كيلو واط   الوزن: 360 كجم المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ الوقت: 1-3 دقائق الوظيفة: بعد سلق البطاطس، يكون السطح به ماء، ولا يمكن قليها مباشرة، لذلك تحتاج إلى استخدام هذه الآلة لإزالة الماء. يمكنك ضبط الوقت بنفسك
آلة القلي		الموديل: TZ-700 الوزن: 320 كجم الحجم: 1500*800*1000 مللي متر السعة: 100 كجم/ساعة المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ نوع التدفئة: غاز وقت القلي: 40-60 ثانية   سعة الزيت: 100 لتر درجة حرارة القلي: 160-180 درجة الوظيفة: قلي البطاطس المقلية المجمدة/رقائق البطاطس، آلة القلي باستخدام خزان لدرجة حرارة ثابتة يمكن التحكم فيها، وتسخين موحد، 2. يتم تصفية البقايا الموجودة في زيت القلي تلقائيًا لضمان نظافة الزيت وإمكانية استخدامه لفترة طويلة.
آلة إزالة الزيت		الموديل: TZ-900 السعة: 300 كجم/ساعة البعد: 1000*500*700 مللي متر الجهد: 220 فولت، 50 هرتز الطاقة: 1.5 كيلو واط   الوزن: 360 كجم المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ الوظيفة: بعد قلي رقائق البطاطس، استخدم هذه الآلة لإزالة الزيت السطحي، ثم إلى آلة التجميد.
ماكينة بهارات		الموديل: TZ-800 الوزن: 130 كجم الطاقة: 1.5 كيلو واط السعة: 300 كجم/ساعة المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ تصميم بسيط، موفر للتكلفة، ولكنه لا يؤثر على وظيفة الإنتاج وكفاءته.