Franse friet is een van die gewildste vinnige kosse regoor die wêreld. Franse friet word gemaak deur vars aartappels te sny en te diepbraai. Aanvanklik het dit geleidelik in die Verenigde State en Europa gewild geword en het dit na alle dele van die wêreld versprei. Maar weet jy wat die oorspronklike oorsprong van Franse friet is? Kom dit uit Frankryk of België? Hoekom word dit weer Franse friet genoem? Die french fries production plant manufacturer het die ontwikkelingsgeskiedenis van Franse friet bestudeer, en die volgende sal die bogenoemde vrae vir jou beantwoord.
Die oorsprong van friet was nog altyd 'n raaisel. Maar die Franse en Belge het verskillende menings oor hierdie saak.
Een teorie is dat die oorsprong van die Franse friet in Parys lê. In 1800 het straatverkopers in Parys aartappels in die pasta gedompel en dit diepgebraai. Na 30 jaar ontwikkeling het gebraai strook aartappels geleidelik op die strate van Parys verskyn en het dit geleidelik 'n gewilde kos geword. Terselfdertyd is daar ook rekords van gebraai aartappelkykers in die literêre werke van hierdie tydperk in Parys.
Aan die begin van die 20ste eeu het Franse friet-kultuur ophou om gewild te wees, en friet het geleidelik van die strate van Parys verdwyn. Maar dit het 'n gunstelingkos van Belge geword. Die eerste voorkoms van Franse friet in België kan teruggevoer word na 1781. In 'n manuskrip is ontdek dat inwoners aartappels in die vorm van klein vis gebraai het. Belge lyk of hulle meer van friet hou as die Franks. Die Belge stel elke jaar 1 Augustus as België Se International French Fries Day. En in België is daar ook die Nasionale French Fries Federasie en French Fries Museum geskep.
Dit lyk of die Belge meer van Franse friet hou as die Franks. Maar hoekom word Franse friet steeds Franse friet genoem?
Die oorsprong van die naam Franse friet het niks met Frankryk te doen nie, die naam kom van die Iere. In die ou Ierse taal beteken die woord french gesny. Aan die begin van die 20ste eeu het Iere na die Verenigde State, Kanada en ander streke geïmmigreer. Hierdie immigrante het die term french fries na ander lande gewild gemaak. Daarom het Franse friet oorspronklik beteken frenched friet, in strook gesny. Frenched strook is groter as julienne-filamenten, daarom word dit so genoem.
Natuurlik is daar ander menings oor die oorsprong van die naam van Franse friet. Byvoorbeeld, Franse friet word Franse friet genoem omdat Frans verwys na die Franse diepbraaitegniek. Alhoewel die oorsprong van die naam Franse friet nie duidelik is nie, het Franse friet niks met Frankryk te doen nie.
Vandag kan jy Franse friet in die strate en restaurante van baie lande sien. Dit kan vervaardig word met 'n klein frietmaker of deur 'n groot fabriek deur 'n french fries production plant.
