Máy chiên liên tục tự động hoàn toàn được sử dụng rộng rãi bởi các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm lớn. Nó đặc trưng bởi sản xuất liên tục, tiết kiệm năng lượng và lao động, giúp chất lượng sản phẩm đồng đều hơn. Để cung cấp năng lượng, đề xuất sử dụng điện, dầu truyền nhiệt, than, khí tự nhiên, khí liquefied và hệ thống sưởi vòng ngoài.
Gồm hệ thống nâng tự động và thủ công, hệ thống vận chuyển sản phẩm độc đáo, hệ thống xả rác, hệ thống sưởi, hệ thống tuần hoàn dầu, hệ thống thoát khí thải, hệ thống điều khiển điện và các thành phần khác.
Đặc trưng bởi quá trình an toàn, tiện lợi và vệ sinh, đây là thiết bị lý tưởng cho chế biến thực phẩm. Áp dụng cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm chiên sâu quy mô trung bình và lớn, được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm bao gồm thịt, cánh gà chiên, thịt, cơm chiên, hải sản, rau củ, mì ống và các loại thực phẩm chiên sâu khác.
Dây chuyền sản xuất này đã nhận được sự đánh giá cao từ các nhà sản xuất. Các máy chiên sử dụng điện, than, dầu truyền nhiệt hoặc khí tự nhiên làm nguồn năng lượng, và toàn bộ máy được làm bằng các vật liệu đặc biệt dành cho máy móc thực phẩm, ví dụ như thép không gỉ.
Máy chiên dễ vận hành, an toàn, dễ làm sạch, dễ bảo trì và tiết kiệm nhiên liệu. Trang bị băng lưới hoặc móc để vận chuyển sản phẩm, sử dụng biến tần hoặc điều chỉnh tốc độ bằng điện từ. Công nghệ trộn dầu-nước tiên tiến hoặc công nghệ lọc dầu hoàn toàn được áp dụng, hoàn toàn chuyển đổi cấu trúc của thiết bị chiên truyền thống, loại bỏ căn bản những nhược điểm của máy chiên truyền thống, từ đó dẫn đầu xu hướng ăn uống mới trong thời đại mới.
