The taste of fried potato chips is not only related to the added condiments, it is also related to whether or not the oil is removed after frying. After frying, extra oil will inevitably stick to the potato chips. If not remove the excess oil on the potato chips, it will cause the potato chips to have a greasy taste. , In the potato chip assembly line, the potato chip de-oiling step usually uses a professional de-oiling machine for de-oiling. But there is not only one type of de-oiling machine, so how do choose the right potato chip de-oiling machine?
There are three types of potato chip deoilers, one is a centrifugal deoiler, the other is an upper or lower discharge deoililing machine, and the other is a continuous deoiler.
Máy tách dầu ly tâm chủ yếu sử dụng nguyên lý ly tâm để tách dầu. Nó chủ yếu sử dụng lực ly tâm sinh ra bởi tốc độ quay cao của máy tách dầu để tách dầu khỏi khoai tây chiên. Máy có thể thiết lập thời gian tách dầu.
Máy tách dầu thải trên hoặc dưới cũng sử dụng nguyên lý ly tâm để tách dầu. Nhưng khác với máy tách dầu ly tâm, nó có thể tự động xả hàng sau khi tách dầu. Máy nơi khoai tây chiên ra khỏi phía dưới gọi là máy tách dầu thải dưới.
Máy tách dầu liên tục chủ yếu dựa trên nguyên lý sấy rung. Máy tách dầu liên tục liên tục rung lên xuống và thực hiện chức năng sấy khô.
In the potato chip assembly line, the choice of potato chip de-oiler is mainly related to the specifications of the Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên. The potato chip line mainly includes small potato chip lines and large potato chip lines. The production output of the small potato chip line is 50kg/h~500kg/h. The output of the large potato chip assembly line is 300kg/h~2t/h.
Dây chuyền khoai tây chiên nhỏ thường trang bị máy tách dầu ly tâm và máy tách dầu thải trên hoặc dưới. Dưới 200kg/h, thường sử dụng máy tách dầu ly tâm. Trong dây chuyền khoai tây chiên trên 200kg/h, thường sử dụng máy tách dầu thải trên hoặc dưới. Vì máy tách dầu có thể thải ra từ phía trên hoặc phía dưới có thể thực hiện sản xuất liên tục, thường được áp dụng trong các dây chuyền sản xuất tự động cao. Một dây chuyền lắp ráp khoai tây chiên tự động quy mô lớn thường sử dụng máy tách dầu liên tục.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về máy tách dầu hoặc dây chuyền khoai tây chiên, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
