The taste of fried potato chips is not only related to the added condiments, it is also related to whether or not the oil is removed after frying. After frying, extra oil will inevitably stick to the potato chips. If not remove the excess oil on the potato chips, it will cause the potato chips to have a greasy taste. , In the potato chip assembly line, the potato chip de-oiling step usually uses a professional de-oiling machine for de-oiling. But there is not only one type of de-oiling machine, so how do choose the right potato chip de-oiling machine?
There are three types of potato chip deoilers, one is a centrifugal deoiler, the other is an upper or lower discharge deoililing machine, and the other is a continuous deoiler.
เครื่องล้างน้ำมันแบบศูนย์กลางใช้หลักการศูนย์กลางในการล้างน้ำมัน โดยใช้แรงศูนย์กลางที่เกิดจากการหมุนความเร็วสูงของเครื่องล้างน้ำมันเพื่อทำความสะอาดมันฝรั่งทอด เครื่องสามารถตั้งเวลาล้างน้ำมันได้
เครื่องล้างน้ำมันแบบปล่อยน้ำมันด้านบนหรือด้านล่างก็ใช้หลักการศูนย์กลางในการล้างน้ำมัน แต่แตกต่างจากเครื่องล้างน้ำมันแบบศูนย์กลางตรงที่สามารถปล่อยน้ำมันอัตโนมัติหลังจากล้างน้ำมัน เครื่องที่มันฝรั่งทอดออกมาจากด้านล่างเรียกว่าคือเครื่องล้างน้ำมันแบบปล่อยน้ำมันด้านล่าง
เครื่องล้างน้ำมันแบบต่อเนื่องใช้หลักการสั่นสะเทือนเพื่อขจัดน้ำออก เครื่องล้างน้ำมันแบบต่อเนื่องสั่นสะเทือนขึ้นลงอย่างต่อเนื่องและทำหน้าที่ขจัดน้ำออก
In the potato chip assembly line, the choice of potato chip de-oiler is mainly related to the specifications of the สายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบ. The potato chip line mainly includes small potato chip lines and large potato chip lines. The production output of the small potato chip line is 50kg/h~500kg/h. The output of the large potato chip assembly line is 300kg/h~2t/h.
สายการผลิตมันฝรั่งทอดขนาดเล็กมักติดตั้งเครื่องล้างน้ำมันแบบศูนย์กลางและเครื่องล้างน้ำมันแบบปล่อยน้ำมันด้านบนหรือด้านล่าง สำหรับความสามารถต่ำกว่า 200 กิโลกรัมต่อชั่วโมง มักใช้เครื่องล้างน้ำมันแบบศูนย์กลาง ในสายการผลิตมันฝรั่งทอดที่มีความสามารถมากกว่า 200 กิโลกรัมต่อชั่วโมง มักใช้เครื่องล้างน้ำมันแบบปล่อยน้ำมันด้านบนหรือด้านล่าง เนื่องจากเครื่องล้างน้ำมันที่ปล่อยน้ำมันจากด้านบนหรือด้านล่างสามารถทำงานต่อเนื่องได้ จึงมักใช้ในสายการผลิตที่มีระดับอัตโนมัติสูง สายการผลิตมันฝรั่งทอดอัตโนมัติขนาดใหญ่โดยทั่วไปใช้เครื่องล้างน้ำมันแบบต่อเนื่อง
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องล้างน้ำมันหรือสายการผลิตมันฝรั่งทอด กรุณาติดต่อเรา
