
เครื่องทอดมันฝรั่งเป็นเครื่องจักรสำคัญในกระบวนการผลิตมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์ ในสายการผลิตมันฝรั่งทอด การใช้เครื่องทอดมันฝรั่งเกี่ยวข้องกับสีและรสชาติของมันฝรั่งทอด ตามระดับความอัตโนมัติ มีเครื่องทอดแบบสองและสามประเภทหลัก คือ เครื่องทอดแบบเป็นชุดและเครื่องทอดอุตสาหกรรมแบบต่อเนื่อง เครื่องทอดแบบเป็นชุดยังมีแบบแมนนวลและกึ่งอัตโนมัติ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำรายละเอียดของเครื่องทอดมันฝรั่งทั้งสามประเภท
https://www.youtube.com/channel/UCqNpKDSjr6uqKcV6UejUP8A
เครื่องทอดมันฝรั่งทอดชุดเป็นเครื่องทอดกึ่งอัตโนมัติ ซึ่งต้องให้คนดำเนินการในกระบวนการป้อนอาหาร, การทอด, และการปล่อย เครื่องทอดเหมาะสำหรับการทอดเนื้อสัตว์, ผลิตภัณฑ์ทางทะเล, ผัก, แป้ง, และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นอุปกรณ์ทอดแบบไม่มีกลิ่น, หลายฟังก์ชัน, ผสมระหว่างน้ำมันและน้ำ เครื่องทอดมันฝรั่งนี้เปลี่ยนโครงสร้างของเครื่องทอดแบบดั้งเดิมอย่างสิ้นเชิงและแก้ไขข้อเสียของกระทะทอดแบบเดิมได้อย่างรากฐาน สามารถทอดอาหารหลายชนิดพร้อมกัน อาหารทอดมีสีสัน กลิ่นหอม รสชาติที่ดี และมีลักษณะสะอาดสวยงาม นอกจากนี้ยังปรับปรุงคุณภาพของสินค้าและยืดอายุการเก็บรักษา
| วิธีการทำความร้อน | รุ่น | ขนาด(มม.) | น้ำหนัก(กก.) | กำลังไฟ | ความจุ |
| ไฟฟ้า | TZ500 | 700*700*950 | 70 | 12กิโลวัตต์ | 50กก./ชม. |
| ไฟฟ้า | TZ1000 | 1200*700*950 | 100 | 24กิโลวัตต์ | 100กก./ชม. |
| ไฟฟ้า | TZ1500 | 1700*700*950 | 160 | 36กิโลวัตต์ | 150กก./ชม. |
| ไฟฟ้า | TZ2000 | 2200*700*950 | 180 | 42กิโลวัตต์ | 200กก./ชม. |
| แก๊ส | SL1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 กิโลแคลอรี | 100กก./ชม. |
| แก๊ส | SL1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 กิโลแคลอรี | 150กก./ชม. |
เครื่องทอดมันฝรั่งอัตโนมัติวงกลมมีความอัตโนมัติสูงกว่าตู้ทอดสี่เหลี่ยม เครื่องสามารถทำงานอัตโนมัติในการป้อนอาหาร, การปล่อย, และการกวนและทอดอัตโนมัติ เครื่องใช้แผงควบคุมอัจฉริยะเพื่อควบคุมกระบวนการทอดทั้งหมด
| วิธีการทำความร้อน | รุ่น | ขนาด(มม.) | น้ำหนัก(กก.) | กำลังไฟ | ความจุ |
| ไฟฟ้า | TZ1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36กิโลวัตต์ | 100กก./ชม. |
| ไฟฟ้า | TZ1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48กิโลวัตต์ | 150กก./ชม. |
| ไฟฟ้า | TZ1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60กิโลวัตต์ | 200กก./ชม. |
| Ga | SL1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 กิโลแคลอรี | 100กก./ชม. |
| แก๊ส | SL1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 กิโลแคลอรี | 150กก./ชม. |
| แก๊ส | SL1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 กิโลแคลอรี | 200กก./ชม. |

เครื่องทอดมันฝรั่งอุตสาหกรรมแบบต่อเนื่องเป็นเครื่องทอดแบบต่อเนื่อง โครงสร้างหลักเป็นสายพานลำเลียงในถัง ซึ่งสามารถส่งมันฝรั่งทอดไปทอดได้อย่างต่อเนื่อง โครงสร้างสายพานตาข่ายสองชั้นช่วยให้มันฝรั่งทอดจุ่มในน้ำมันได้เต็มที่ตามสภาพการทอด และความเร็วของสายพานสามารถปรับได้ตามสถานการณ์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของการทอด
| วิธีการทำความร้อน | รุ่น | ขนาด(มม.) | น้ำหนัก(กก.) | กำลังไฟ | ความจุ |
| ไฟฟ้า | TZ3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | ขนาด 80kw | 500กก./ชม. |
| ไฟฟ้า | TZ4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100kw | 600กก./ชม. |
| ไฟฟ้า | TZ5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120kw | 800กก./ชม. |
| ไฟฟ้า | TZ6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180kw | 1000กก./ชม. |
| ไฟฟ้า | TZ8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200kw | 1500กก./ชม. |
| Ga | SL3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 กิโลแคลอรี | 500กก./ชม. |
| แก๊ส | SL4500 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 กิโลแคลอรี | 600กก./ชม. |
| แก๊ส | SL5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 กิโลแคลอรี | 800กก./ชม. |
| รุ่น | กำลังไฟ | ความจุ | ขนาด | น้ำหนัก |
| TZ-Y1000 | 36กิโลวัตต์ | 100กก./ชม. | 1400*1200*1600มม. | 300 กิโลกรัม |
| TZ-Y1200 | 48กิโลวัตต์ | 150กก./ชม. | 1600*1300*1650มม. | 400 กก. |
| TZ-Y1500 | 60กิโลวัตต์ | 200กก./ชม. | 1900*1600*1700มม. | 580กก. |