Como escolher uma máquina de desóleo na linha de montagem de batatas fritas？
O sabor das batatas fritas não está apenas relacionado com os condimentos adicionados, está também relacionado com se o óleo é removido após a fritura. Após a fritura, o óleo em excesso inevitavelmente fica aderido às batatas fritas. Se não remover o excesso de óleo das batatas fritas, isso fará com que as batatas fritas tenham um sabor gorduroso. , Na linha de montagem de batatas fritas, a etapa de desoilização das batatas fritas normalmente utiliza uma máquina profissional de desoilização. Mas não há apenas um tipo de máquina de desoilização, então como escolher a máquina certa de desolio para batatas fritas?"
Tipos de máquina de desoilização
Existem três tipos de deoilers de batata frita, um é um desoilador centrífugo, outro é uma máquina de desoilização de descarga superior ou inferior, e o outro é um desoilador contínuo.
A máquina de desengorduramento centrífuga usa principalmente o princípio centrífugo para desengordurar. Ele usa principalmente a força centrífuga gerada pela rotação em alta velocidade do desengordurante para desengordurar as batatas fritas. A máquina pode definir o tempo de remoção de óleo.
A máquina de remoção de óleo com descarga superior ou descarga inferior também adota o princípio centrífugo para remover óleo. Mas diferente da máquina de remoção de óleo centrífuga, ela pode realizar a descarga automática após a remoção de óleo. A máquina de onde as batatas fritas saem por baixo é chamada de desengordurador de descarga inferior.
A máquina de retirada de óleo contínua adota principalmente o princípio da desidratação por vibração. A máquina de remoção contínua de óleo vibra constantemente para cima e para baixo e realiza a função de desidratação.
A capacidade da linha de batatas fritas
Na linha de montagem de batatas fritas, a escolha do desoilizador está principalmente relacionada às especificações da linha de produção de batatas fritas. A linha de batatas fritas divide-se principalmente em linhas de batatas fritas pequenas e linhas de batatas fritas grandes. A produção da linha de batatas fritas pequena é de 50 kg/h~500 kg/h. A produção da linha de montagem de batatas fritas grande é de 300 kg/h~2 t/h.
Como escolher um desoilizador para combinar com a linha de montagem de batatas fritas
A linha de batatas fritas pequenas geralmente é equipada com um desengordurador centrífugo e um desengordurador de descarga superior ou um desengordurador de descarga inferior. Abaixo de 200kg/h, geralmente utiliza uma máquina centrífuga de desengorduramento. Na linha de batatas fritas acima de 200kg/h, geralmente utiliza-se a máquina de desengorduramento de descarga superior ou de descarga inferior. Como a máquina de remoção de óleo com descarga superior ou inferior pode realizar produção contínua, ela geralmente se aplica em linhas de produção com alto grau de automação. Uma linha de montagem automática de batatas fritas em grande escala geralmente usa uma máquina de desengorduramento contínuo.
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