Indie są jednym z największych producentów ziemniaków. Oprócz bycia jednym z codziennych produktów spożywczych w różnych potrawach z warzyw, ziemniaki dzisiaj coraz częściej znajdują zastosowanie w postaci chipsów lub wafli jako przekąski. Najstarszy znany przepis na coś podobnego do dzisiejszych chipsów ziemniaczanych znajduje się w podręczniku Williama Kitchinera The Cook's Oracle, opublikowanym po raz pierwszy w 1817 roku, który był bestsellerem w Anglii i Stanach Zjednoczonych. Obecnie chipsy ziemniaczane i wafle są popularnymi przetworami spożywczymi, które znacznie dodają wartości ziemniakom.
Konsumenci w obszarach miejskich i półmiejskich są najbardziej zaangażowani w przemysł chipsów ziemniaczanych w Indiach. Co ważne, głównymi hurtownikami są supermarkety, restauracje, stołówki, które zajmują dużą część konsumpcji chipsów ziemniaczanych. W obszarach miejskich konsumpcja chipsów ziemniaczanych lub wafli na osobę szacowana jest na około 0,5 kg rocznie. Odpowiednio, produkcja chipsów ziemniaczanych wynosi około 6300 kg szacunkowo.
Chociaż linia produkcyjna w Indiach jest stosunkowo mechanizowana w ostatnich latach, przemysł chipsów ziemniaczanych doświadcza zmienności i dobrobytu rozwoju gospodarczego Indii, szybkiego wzrostu standardu życia indyjskich obywateli, opóźnionej produkcyjności nie mogą już zaspokoić rosnącego popytu na rynku. Dlatego potrzebna jest bardziej profesjonalna linia przetwarzania chipsów ziemniaczanych. Shuliy, jako wiodący producent na świecie, oferuje klientom wykwalifikowane nowoczesne maszyny przetwarzające w korzystnych cenach.
