The taste of fried potato chips is not only related to the added condiments, it is also related to whether or not the oil is removed after frying. After frying, extra oil will inevitably stick to the potato chips. If not remove the excess oil on the potato chips, it will cause the potato chips to have a greasy taste. , In the potato chip assembly line, the potato chip de-oiling step usually uses a professional de-oiling machine for de-oiling. But there is not only one type of de-oiling machine, so how do choose the right potato chip de-oiling machine?
There are three types of potato chip deoilers, one is a centrifugal deoiler, the other is an upper or lower discharge deoililing machine, and the other is a continuous deoiler.
Maszyna do odtłuszczania opiera się głównie na zasadzie odśrodkowej. Wykorzystuje siłę odśrodkową generowaną przez wysoką prędkość obrotu maszyny do odtłuszczania do usunięcia oleju z chipsów ziemniaczanych. Maszyna może ustawiać czas odtłuszczania.
Maszyna do odtłuszczania z górnym lub dolnym wyrzutem również opiera się na zasadzie odśrodkowej do odtłuszczania. Ale w odróżnieniu od odśrodkowej maszyny do odtłuszczania, może ona realizować automatyczne rozładowanie po odtłuszczaniu. Maszyna, z której chipsy ziemniaczane wychodzą od dołu, nazywa się maszyną do odtłuszczania z dolnym wyrzutem.
Ciągła maszyna do odtłuszczania opiera się głównie na zasadzie wibracyjnego odwadniania. Ciągła maszyna do odtłuszczania stale wibruje w górę i w dół, realizując funkcję odwadniania.
In the potato chip assembly line, the choice of potato chip de-oiler is mainly related to the specifications of the linia produkcyjna chipsów ziemniaczanych. The potato chip line mainly includes small potato chip lines and large potato chip lines. The production output of the small potato chip line is 50kg/h~500kg/h. The output of the large potato chip assembly line is 300kg/h~2t/h.
Mała linia do produkcji chipsów ziemniaczanych zwykle wyposażona jest w odśrodkową maszynę do odtłuszczania oraz maszynę do odtłuszczania z górnym lub dolnym wyrzutem. Przy wydajności poniżej 200 kg/h zwykle używa się maszyny odśrodkowej do odtłuszczania. W przypadku linii powyżej 200 kg/h zwykle stosuje się maszynę do odtłuszczania z górnym lub dolnym wyrzutem. Ponieważ maszyna do odtłuszczania z wyrzutem górnym lub dolnym może realizować ciągłą produkcję, często jest stosowana w liniach produkcyjnych o wysokim stopniu automatyzacji. Duża automatyczna linia do produkcji chipsów ziemniaczanych zazwyczaj korzysta z ciągłej maszyny do odtłuszczania.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o maszynie do odtłuszczania lub linii do produkcji chipsów ziemniaczanych, skontaktuj się z nami.
