Vorig jaar kocht een Nigeriaanse start-up voor voedselverwerking een frituurmachine voor bananenchips om ipekere te produceren, een populair lokaal snack, voor de toegang tot de lokale markt.
Dit jaar ontvingen we feedback van de klant dat zijn snacks de voedselveiligheidstests hebben doorstaan en nu verkrijgbaar zijn in talrijke supermarkten.
Bananen worden in Nigeria op grote schaal verbouwd, waardoor ze een goedkoop en altijd beschikbaar ruwe grondstof zijn. Dun gesneden bananen worden meestal diepgegaard tot goudbruin en knapperig, en worden een populaire snack door het hele land. Hun zoete smaak en lage prijs maken ze tot een favoriet onder de lokale bevolking.
Aanvankelijk was onze klant een kleine restaurant-eigenaar wiens bananenchips een best-seller waren. Omdat hij zijn eigen bedrijf wilde starten, was hij van plan te investeren in een kleine snackverwerkingsfabriek en zijn markt uit te breiden door samen te werken met lokale supermarkten en gemakswinkels.
Investeren in een professionele frituur was zijn prioriteit. Nadat hij de bestelling had veiliggesteld, moest hij dringend de productie-efficiëntie verbeteren. Op een dag zag hij onze video op YouTube over deze frituurmachine voor bananenchips in werking en nam vervolgens contact met ons op voor meer informatie.
Aanvankelijk was de klant niet duidelijk over zijn machinebehoeften. Onze professionele verkoopmedewerkers, na het begrijpen van de grondstoffen, het productieproces en het budget van de klant, adviseerden een kleine continue frituur.
Deze frituurmachine voor bananenchips beschikt over automatische temperatuurregeling en een grote oliepot om een stabiele verwarming te garanderen. Hij gebruikt ook roestvrij staal van voedselkwaliteit, waardoor hij gemakkelijk schoon te maken en duurzaam is.
Bovendien kan deze machine niet alleen worden gebruikt voor het frituren van bananenchips, maar ook voor bijna alle gefrituurde snacks. Gezien het potentieel van de klant voor uitbreiding van de apparatuur, maakt deze zeer flexibele frituur het mogelijk voor de fabriek om haar productaanbod en productie in de toekomst te vergroten.
Na de productie van de frituurmachine voor bananenchips werden ook proefritten en verpakking uitgevoerd. De verzending werd onmiddellijk geregeld na bevestiging met de klant.
Na de succesvolle installatie van de frituurmachine voor bananenchips gaf de klant zes maanden later feedback, waarin hij zijn succes uitdrukte en mogelijke toekomstige productuitbreidingen voorstelde: gefrituurde cassavachips, gemengde snackpakketten, frieten, enz.
Hij hoopte dat wij in de toekomst professionele oplossingen konden bieden en uitte zijn wens voor een langdurige samenwerking. Ten slotte creëerde het bedrijf, door lokaal verkregen grondstoffen te combineren met moderne voedselverwerkingsapparatuur, een lokaal snackmerk voor de Nigeriaanse markt, dat lokaal veel lof heeft ontvangen.
Met de groeiende vraag naar verpakte bananenchips is deze nieuwe frituur een belangrijk stuk apparatuur geworden dat de langetermijnontwikkeling van het bedrijf ondersteunt en in de toekomst in de productielijn zal worden geïntegreerd, waardoor het een belangrijke faciliteit wordt voor de vroege ontwikkeling van deze kleine start-up.
Als u ook geïnteresseerd bent in deze frituurmachine voor bananenchips, of uw eigen fabriek wilt starten of uitbreiden, neem dan contact met ons op voor meer informatie.
