ポテトチップスの生産ラインの特徴は何ですか？
フライドポテトチップスは世界中で人気のあるスナック食品の一つで、消費者の間で人気があります。全世代に人気のある食品です。また、ジャガイモは人間の体に必要な栄養素、豊富な無機塩、リン、鉄、ニンジンなどの栄養素を含んでいます。ポテトチップスの生産ラインには、これらのフライドポテトチップスを生産するためのさまざまな機械が含まれています。この生産ラインは、高い自動化と簡単な操作の特徴があります。ポテトチップスの生産ラインの主なステップは、ジャガイモを洗い、皮をむき、スライスし、ブランチングし、揚げ、脱水し、脱脂し、調味し、包装することです。それでは、この大規模な生産出力を持つポテトチップス生産ラインの特徴は何ですか？
ポテトチップスの生産ラインに含まれる機械
ポテトチップスの主な製造工程は、ジャガイモの洗浄・皮むき→ジャガイモのスライス→湯通し→脱水→揚げ→脱脂→調味→包装となります。
ジャガイモの洗浄と皮をむく機械：この機械は主にジャガイモの洗浄と皮をむくために使用されます。ジャガイモ洗浄皮むき機はダイヤモンドローラーブラシを使用しており、洗浄と皮むき作業を同時に完了できます。
ポテトスライサー：ジャガイモを薄いスライスまたは短冊状に切ります。この機械でカットされたスライスまたは短冊は、大きさと厚さが均一です。
ジャガイモのブランチング：ブランチング機は、切ったポテトチップスを洗い、色を保護します。
脱水機：脱水機は遠心脱水機を採用しており、タイミング脱水時間を設定できます。
フライヤー：ポテトチップスを揚げる、揚げる時間と温度を設定できます。ポテトチップフライ機は、オイルフィルターや油貯蔵タンクなどと組み合わせて使用できます。ポテトチップフライヤーの長さと出力はカスタマイズ可能です
脱油機: 脱油機は脱水機と似ており、揚げたポテトチップスの油を除去してポテトチップスの味を保証します。
シーズニングマシン: 揚げたポテトチップスに味を付けて味付けします。ポテトチップシーズニングマシンには、小型八角シーズニングマシンや連続ドラムシーズニングマシンなどのモデルがあり、ポテトチップスの連続シーズニングを実現できます。
包装機：ポテトチップスは窒素ガスで包装されており、ポテトチップスの破損を効果的に防ぎ、食品の保存期間を延長します。
ポテトチップス生産ラインの特徴
- ポテトチップスの生産ラインには、顧客の生産規模と投資コストに応じて大小の生産ラインがあります。お客様は、自社の資金や工場面積等に応じて、適切な生産量の生産ラインを選択することができます。
- 生産ラインのすべてのポテトチップス加工機械は、食品グレードの304ステンレス鋼で作られており、耐腐食性があり、機械の寿命を延ばします。
- ポテトチップスの半自動生産ラインの生産量範囲は50kg/h〜500kg/hで、小規模のポテトチップス工場に適しています。全自動ポテトチップス生産ラインの生産量範囲は300kg/h~2t/hで、大規模ポテトチップス工場に適しています。
- すべての機械は顧客のニーズに合わせて調整およびカスタマイズできます。
- ポテトチップスの生産ライン全体が高度に自動化され、省力化、作業効率の向上が図られています。