Bagaimana cara memilih mesin penghilang minyak dalam lini perakitan keripik kentang?

4.6/5 - (13 suara)

Rasa keripik kentang goreng tidak hanya terkait dengan bumbu yang ditambahkan, tetapi juga terkait dengan apakah minyak dihilangkan setelah digoreng. Setelah digoreng, minyak berlebih pasti akan menempel pada keripik kentang. Jika minyak berlebih pada keripik kentang tidak dihilangkan, itu akan menyebabkan keripik kentang memiliki rasa berminyak. , Dalam lini perakitan keripik kentang, langkah penghilangan minyak keripik kentang biasanya menggunakan mesin penghilang minyak profesional untuk menghilangkan minyak. Tetapi tidak hanya ada satu jenis mesin penghilang minyak, jadi bagaimana cara memilih mesin penghilang minyak keripik kentang yang tepat?

Jenis mesin penghilang minyak

Ada tiga jenis mesin penghilang minyak keripik kentang, satu adalah mesin penghilang minyak sentrifugal, yang lainnya adalah mesin penghilang minyak pengeluaran atas atau bawah, dan yang lainnya adalah mesin penghilang minyak kontinu.

Mesin penghilang minyak sentrifugal terutama menggunakan prinsip sentrifugal untuk menghilangkan minyak. Ini terutama menggunakan gaya sentrifugal yang dihasilkan oleh putaran de-oiler berkecepatan tinggi untuk menghilangkan minyak pada keripik kentang. Mesin dapat mengatur waktu penghilangan minyak.

Mesin penghilang minyak keripik kentang sentrifugal
Mesin Penghilang Minyak Keripik Kentang Sentrifugal

Mesin deoiling debit atas atau debit bawah juga mengadopsi prinsip sentrifugal untuk deoil. Namun berbeda dengan mesin deoiling sentrifugal, mesin ini dapat melakukan pembongkaran otomatis setelah deoiling. Mesin tempat keluarnya keripik kentang dari bawah disebut de-oiler pelepasan bawah.

Mesin deoiling kontinyu terutama mengadopsi prinsip dehidrasi getaran. Mesin deoiling terus menerus terus bergetar ke atas dan ke bawah dan menyadari fungsi dehidrasi.

Mesin penghilang minyak chip terus menerus
Mesin Penghilang Minyak Keripik Berkelanjutan

Kapasitas lini keripik kentang

Dalam lini perakitan keripik kentang, pemilihan mesin penghilang minyak keripik kentang terutama terkait dengan spesifikasi lini produksi keripik kentang. Lini keripik kentang terutama mencakup lini keripik kentang kecil dan lini keripik kentang besar. Output produksi lini keripik kentang kecil adalah 50kg/jam~500kg/jam. Output lini perakitan keripik kentang besar adalah 300kg/jam~2t/jam.

Cara memilih mesin penghilang minyak yang sesuai dengan lini perakitan keripik kentang

Jalur keripik kentang kecil biasanya dilengkapi dengan deoiling sentrifugal dan de-oiler pelepasan atas atau de-oiler pelepasan lebih rendah. Di bawah 200kg/jam, biasanya menggunakan mesin deoiling sentrifugal. Pada lini keripik kentang di atas 200kg/jam, biasanya menggunakan mesin penghilang minyak debit atas atau debit bawah. Karena mesin deoiling dengan debit atas atau debit bawah dapat mewujudkan produksi berkelanjutan, mesin ini sering diterapkan di lini produksi dengan otomatisasi tingkat tinggi. Jalur perakitan keripik kentang otomatis skala besar umumnya menggunakan mesin penghilang minyak secara terus menerus.

Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang mesin penghilang minyak atau lini keripik kentang, silakan hubungi kami.