
The आलू काटने की मशीन जड़ और डंठल सब्जियों या फलों को स्लाइस, टुकड़े, डाइस, क्यूब्स, स्ट्रिप्स, हीरे के आकार, सर्पिल और कुछ अन्य आकृतियों में काटने के लिए डिज़ाइन की गई है, विभिन्न काटने वाली ब्लेडों को बदलकर, जैसे कि आलू, गाजर, प्याज और कुछ अन्य पत्तेदार सब्जियां।

आलू चिप्स काटने वाली मशीन/आलू कटर/सब्जी काटने वाली मशीन की विशेषताएँ
1.स्टेनलेस स्टील
2.कई काटने वाली ब्लेडें
3.उच्च अनुकूलता
4.आसान संचालन और रखरखाव
5.सब्जियों को विभिन्न आकृतियों में काटें
सब्जी काटने वाली मशीन मुख्य रूप से मुख्य रैक, कन्वेयर बेल्ट, सब्जी प्रेस बेल्ट, काटने वाली ब्लेड, गवर्नर बॉक्स या टावर व्हील स्पीड कंट्रोल एजेंसी से मिलकर बनी है।
कार्य सिद्धांत: सेंट्रीफ्यूगल स्लाइसिंग कटर का उपयोग खरबूजे, आलू और कुछ अन्य कठोर सब्जियों को स्लाइस में काटने के लिए किया जाता है, और स्लाइस की मोटाई एक निश्चित सीमा के भीतर समायोज्य हो सकती है। स्वचालित। ऊर्ध्वाधर चाकू अनुभाग का उपयोग पत्तेदार और नरम सब्जियों या कटा हुआ स्लाइस/टुकड़ों को क्यूब्स, स्ट्रिप्स, हीरे के आकार, सर्पिल आदि में काटने के लिए किया जाता है। ईसेंक्रीक व्हील को समायोजित करके, और सब्जियों की काटने की लंबाई को भी समायोजित किया जा सकता है। ऊर्ध्वाधर चाकू के समान हाथ से काटने के सिद्धांत के अनुसार, संसाधित सब्जियां चिकनी, नियमित, और संपूर्ण सब्जी संगठन के साथ होती हैं, जिससे सब्जियों की ताजगी बनी रहती है।