यह कहा जाता है कि फ्रेंच फ्राइज़ व्यवसाय एक लाभकारी व्यवसाय है। तो यह लाभदायक कैसे है? हम फ्रेंच फ्राइज़ का लाभ विश्लेषण कर सकते हैं यह देखने के लिए कि क्या फ्रेंच फ्राइज़ व्यवसाय लाभकारी है।
फ्रेंच फ्राइज़ का लाभ गणना करने से पहले, हमें कुछ मानक मान लेना चाहिए। मान लीजिए कि हम प्रति दिन 500 किलोग्राम आलू प्रोसेस करते हैं। फिर हम 1 किलोग्राम आलू से 0.6 किलोग्राम फ्रेंच फ्राइज़ प्राप्त कर सकते हैं। तो 500 किलोग्राम आलू से 300 किलोग्राम फ्रेंच फ्राइज़ मिल सकते हैं।
मुनाफा = कुल मूल्य (उत्पादन * फ्रेंच फ्राइज़ का इकाई मूल्य) - लागत (कर्मचारी, मशीनें, आलू, उपयोगिता बिल, तेल की कीमतें, आदि)
| परियोजना | कच्चा माल | प्रति दिन थ्रूपुट | इकाई मूल्य (रु. ) | कुल मूल्य (रु.) |
| आय | फ्रेंच फ्राइज़ | 300 किलोग्राम | 15 | 300*15=4500 |
| लागत | आलू | 500किग्रा | 2.5 | 500*2.5=1250 |
| किराया | 200 | 200 | ||
| बिजली और गैस शुल्क | 100 | 100 | ||
| श्रम लागत | 200 | 200 | ||
| मशीन लागत | 500 | 500 | ||
| मुनाफा | 2250 |
उपरोक्त गणना किए गए लाभ को दैनिक लागत से लागत घटाकर प्राप्त किया जाता है। हम देख सकते हैं कि दैनिक लाभ लगभग आय का आधा है। बेशक, किराए, श्रम लागत, उपयोगिता बिल स्थान के अनुसार भिन्न हो सकते हैं। आप अपने स्थानीय कीमतों के अनुसार विश्लेषण कर सकते हैं। लेकिन कुल मिलाकर, फ्रेंच फ्राइज़ व्यवसाय एक लाभकारी व्यवसाय है।
जब फ्रेंच फ्राइज़ व्यवसाय शुरू करते हैं, तो किराए के अलावा, फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन मशीनों की कीमत लागत का एक बड़ा हिस्सा है। तो फ्रेंच फ्राइज़ बनाने वाली मशीन की कीमत कैसी है? फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन की मात्रा के आधार पर, हम विभिन्न उत्पादन लाइनें प्रदान करते हैं। सबसे छोटी फ्रेंच फ्राइज़ लाइन का आउटपुट 50 किलोग्राम/घंटा है, और सबसे बड़ी 2 टन/घंटा है। बेशक, आप पूरी फ्रेंच फ्राइज़ लाइन खरीदने की बजाय, आप इसमें से एक मशीन या कस्टम मशीन भी चुन सकते हैं। एक फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन मशीन की कीमत लाइन के आउटपुट और हीटिंग विधि पर निर्भर करती है। यदि आप फ्रेंच फ्राइज़ मशीन खरीदना चाहते हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करें।
