Wie wählt man eine Entölungsmaschine in der Kartoffelchip-Montagelinie aus?
Der Geschmack von frittierten Kartoffelchips hängt nicht nur von den hinzugefügten Gewürzen ab, sondern auch davon, ob nach dem Frittieren Öl entfernt wird. Nach dem Frittieren bleibt unweigerlich überschüssiges Öl an den Kartoffelchips haften. Wenn das überschüssige Öl nicht von den Kartoffelchips entfernt wird, führt es zu einem fettigen Geschmack. , In der Kartoffelchip-Montagelinie wird der Entölungsschritt der Kartoffelchips normalerweise mit einer professionellen Entölungsmaschine durchgeführt. Aber es gibt nicht nur eine Art von Entölungsmaschine, also wie wählt man die richtige Kartoffelchip-Entölungsmaschine aus?
Typen von Entölungsmaschinen
Es gibt drei Typen von Kartoffelchip-Entöler, einer ist ein Zentrifugalentöler, der andere ist eine Ober- oder Unteraustritts-Entölungsmaschine, und der andere ist ein kontinuierlicher Entöler.
Die Zentrifugal-Entölungsmaschine nutzt zum Entölen hauptsächlich das Zentrifugalprinzip. Es nutzt hauptsächlich die Zentrifugalkraft, die durch die Hochgeschwindigkeitsrotation des Entölers erzeugt wird, um die Kartoffelchips zu entölen. Die Maschine kann die Entölungszeit einstellen.
Die Entölungsmaschine mit oberem oder unterem Auslass nutzt zum Entölen ebenfalls das Zentrifugalprinzip. Aber anders als die Zentrifugal-Entölungsmaschine kann sie nach der Entölung eine automatische Entladung realisieren. Die Maschine, bei der die Kartoffelchips von unten austreten, wird als Bodenentleerungs-Entöler bezeichnet.
Die kontinuierliche Entölungsmaschine nutzt hauptsächlich das Prinzip der Vibrationsentwässerung. Die kontinuierliche Entölungsmaschine vibriert ständig auf und ab und übernimmt die Funktion der Entwässerung.
Die Kapazität der Kartoffelchip-Linie
In der Kartoffelchip-Montagelinie hängt die Wahl des Kartoffelchip-Entölers hauptsächlich von den Spezifikationen der Kartoffelchip-Produktionslinie ab. Die Kartoffelchip-Linie umfasst hauptsächlich kleine Kartoffelchip-Linien und große Kartoffelchip-Linien. Die Produktionsausbeute der kleinen Kartoffelchip-Linie liegt bei 50 kg/h~500 kg/h. Die Ausbringung der großen Kartoffelchip-Montagelinie liegt bei 300 kg/h~2 t/h.
Wie wählt man einen Entöler aus, der zur Kartoffelchip-Montagelinie passt?
Die kleine Kartoffelchips-Linie ist normalerweise mit einer Zentrifugalentölung und einem Entöler mit oberem Auslass oder einem Entöler mit unterem Auslass ausgestattet. Unter 200 kg/h kommt üblicherweise eine Zentrifugal-Entölungsmaschine zum Einsatz. In der Kartoffelchip-Linie über 200 kg/h wird normalerweise die Entölungsmaschine mit oberem oder unterem Auslass verwendet. Da die Entölungsmaschine mit Oben- oder Untenentleerung eine kontinuierliche Produktion realisieren kann, kommt sie häufig in Produktionslinien mit hohem Automatisierungsgrad zum Einsatz. Eine große automatische Kartoffelchip-Montagelinie verwendet im Allgemeinen eine kontinuierliche Entölungsmaschine.
Wenn Sie mehr über die Entölungsmaschine oder die Kartoffelchips-Linie erfahren möchten, kontaktieren Sie uns bitte.