How to Extend the Service Life of Potato Frying Equipment
In order to extend the service life of the full set of the frying machine in the process of use, all the professional in Shuliy are devoted to giving you a recommendation of maintenance solution of Fried machine.
Safe Operation of Frying Machine:
- تحقق مما إذا كان زيت التوصيل الحراري وخطوط الأنابيب والصمام مثبتين بإحكام قبل البدء.
- التحقق مما إذا كانت المرافق الكهربائية تعمل بشكل طبيعي.
- تحقق مما إذا كانت درجة حرارة وضغط زيت التوصيل الحراري تلبي المتطلبات.
- قم بإجراء تجربة غير محملة على آلة القلي، وقم بتغذية المواد عندما تصل درجة حرارة الزيت إلى 178 درجة مئوية.
- يجب التحكم في التغذية في كل مرة لمدة تقل عن دقيقة واحدة، ويجب أن تتم إعادة التغذية بعد 3 دقائق.
- إذا تقلبت درجة حرارة الزيت بعنف مع انخفاض درجة الحرارة فجأة، يجب تقصير وقت التغذية أو إطالة فترة التغذية.
- تحقق من معدل هش البطاطس كل 10 دقائق.
- الحذر من الأجهزة ذات درجة الحرارة العالية لتجنب التعرض للحرق. أثناء التشغيل، يجب على المشغلين عدم ترك مواقعهم.
- أغلق صمام مدخل ومخرج الزيت بعد القلي، وقم بتصريف الزيت المتبقي في خزان القلي لمزيد من التصفية أو الغسيل.
Maintenance of Frying Machine:
- بعد الاستخدام، يرجى التأكد من توصيل التيار الكهربائي وبدء التنظيف بعد تبريد خزان القلي بالكامل. عند التنظيف، استخدم قطعة قماش ناعمة مبللة بمنظف محايد لمسح الخزان بلطف.
- لا تضع الجهاز بالكامل في الماء لتنظيفه لتجنب حدوث صدمة كهربائية أو التسبب في خلل في الجهاز.
- يمكن تنظيف شاشة زيت الوعاء الداخلية القابلة للفصل بقطعة قماش ناعمة مبللة.
- قبل التخزين لفترة طويلة، يرجى تنظيف الجهاز بالكامل وتخزينه بعد التجفيف.