Máy chiên khoai tây sâu tự động để bán

Máy chiên khoai tây là một máy quan trọng trong sản xuất khoai tây chiên và khoai tây chiên kiểu Pháp. Trong dây chuyền sản xuất khoai tây chiên, việc sử dụng máy chiên khoai tây liên quan đến màu sắc và hương vị của khoai tây chiên. Tùy theo mức độ tự động hóa, có hai loại chính và ba loại máy chiên khoai tây. Chúng là máy chiên theo mẻ và máy chiên công nghiệp liên tục. Máy chiên theo mẻ còn có loại thủ công và bán tự động. Dưới đây là giới thiệu chi tiết về ba loại máy chiên khoai tây này.

Video máy chiên khoai tây lát và khoai tây chiên kiểu Pháp

https://www.youtube.com/channel/UCqNpKDSjr6uqKcV6UejUP8A

Máy chiên khoai tây theo mẻ dạng giỏ

Máy chiên khoai tây bán tự động là loại máy chiên bán tự động, yêu cầu người vận hành thủ công quá trình cấp liệu, chiên và xả. Máy phù hợp để chiên các loại thịt, thủy sản, rau quả, mì ống và các sản phẩm khác. Là thiết bị chiên không khói, đa chức năng, trộn dầu nước. Thiết bị này hoàn toàn thay đổi cấu trúc của thiết bị chiên truyền thống và giải quyết triệt để các nhược điểm của chảo chiên truyền thống. Có thể chiên nhiều loại thực phẩm cùng lúc. Thực phẩm chiên có màu sắc, hương thơm, vị ngon, đồng thời có vẻ ngoài sạch sẽ, đẹp mắt. Nó còn nâng cao chất lượng sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.

Thông số kỹ thuật

Đặc điểm của máy chiên khoai tây lát:

1. Sản xuất bằng công nghệ mới và công nghệ tiên tiến;
2. Điều khiển nhiệt độ tự động, làm nóng đều, duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo dinh dưỡng thực phẩm:
3. Sử dụng nguyên lý "tách dầu nước", residue trong dầu chiên tự động được lọc ra để đảm bảo dầu chiên sạch, dầu có thể sử dụng lâu dài mà không bị đen.
4. Máy chiên khoai tây lát nhiều chức năng có thể liên tục chiên nhiều loại thực phẩm mà không có mùi
5. Không khói dầu, đảm bảo sức khỏe cho người vận hành:
6. Máy chiên "tách dầu nước" dễ vận hành và có thể vận hành bởi một người.
7. Máy tiết kiệm 50% năng lượng và 40% nhiên liệu. Đây là thiết bị thực phẩm công nghệ cao tiết kiệm nhiên liệu, thân thiện với môi trường, vệ sinh và thực tế, được công ty chúng tôi phát triển thông qua việc giới thiệu, tiêu hóa và hấp thụ công nghệ tiên tiến của nước ngoài.

Máy chiên khoai tây vòng tròn tự động

Máy chiên khoai tây lát tự động hình tròn có mức độ tự động hóa cao hơn so với máy chiên vuông. Máy có thể thực hiện các chức năng tự động cấp liệu, xả hàng và khuấy, chiên tự động. Máy sử dụng bảng điều khiển thông minh để vận hành toàn bộ quá trình chiên.

Thông số kỹ thuật

Đặc điểm của máy chiên khoai tây theo mẻ tự động

1. Xả tự động: Áp dụng phương pháp nâng điện, tự động nâng và thoát dầu, đổ ra tự động sau khi chiên, giảm bớt công sức lao động của công nhân và đảm bảo thời gian chiên của sản phẩm đều nhau.
2. Điều khiển nhiệt độ tự động: Thiết bị điều khiển điện được điều khiển bởi quạt gió thổi. Khi nhiệt độ dầu cao hơn nhiệt độ cài đặt, quạt gió tự động dừng lại. Khi nhiệt độ dầu thấp hơn nhiệt độ cài đặt, quạt gió hoạt động để đảm bảo nhiệt độ chiên của sản phẩm và nâng cao chất lượng sản phẩm.
3. Lọc tự động: Quá trình chiên tách dầu nước có thể tự động lọc các cặn sinh ra trong quá trình chiên vào nước, đảm bảo sạch sẽ bề mặt dầu và kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm.
4. Thân máy của máy chiên khoai tây lát hoàn toàn tách biệt khỏi buồng đốt, quạt hút gió và ống khói, không ảnh hưởng đến vệ sinh trong xưởng.

Máy chiên khoai tây tự động liên tục

Máy chiên liên tục công nghiệp là loại máy chiên liên tục. Máy chủ yếu vận hành bằng xích để chạy trong bể. Do đó, có thể liên tục cung cấp khoai tây chiên để chiên. Cấu trúc băng tải lưới hai lớp cho phép khoai tây chiên hoàn toàn ngập trong dầu ăn để chiên. Tốc độ của băng tải có thể điều chỉnh theo tình hình chiên để đảm bảo chất lượng chiên.

Thông số kỹ thuật

Hiệu suất thiết bị

1.  Hệ thống nâng tự động tạo điều kiện thuận lợi cho việc vệ sinh và bảo trì thiết bị.
2. Thiết bị giữ nhiệt hiệu quả giảm tiêu thụ năng lượng của thiết bị và tăng độ an toàn.
3. Hệ thống băng tải lưới hai lớp đảm bảo toàn bộ nguyên liệu được làm nóng đều và chín đều.
4. Áp dụng hệ thống làm nóng bằng dầu truyền nhiệt ngoài, trao đổi nhiệt ổn định, giảm tốc độ hư hỏng của dầu chiên.
5. Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ tự động cung cấp nhiệt cho sản xuất, nhiệt độ dầu có thể điều chỉnh ở 220°C.
6. Hệ thống điều chỉnh tốc độ biến tần cung cấp tốc độ chiên có thể kiểm soát được cho sản xuất, và thời gian điều chỉnh từ 2 đến 8 phút.
7. Hệ thống cạo vết cháy tự động có thể loại bỏ một phần cặn ở đáy máy, giảm tác động của sự hư hỏng của cặn đối với chất lượng dầu chiên.

Thông số kỹ thuật