Frityhogstelling av potatischips med automatisk djuprörelse för försäljning

Mashine ya kukaangia chips za viazi ni mashine muhimu katika utengenezaji wa chips za viazi na french. Katika mstari wa uzalishaji wa chip ya viazi, matumizi ya mashine ya kukaanga ya viazi inahusiana na rangi ya kukaanga na ladha ya chips za viazi. Kulingana na kiwango cha otomatiki, kuna aina mbili na aina tatu za mashine za kukaranga chips za viazi. Ni vikaangaji vya makundi na mashine endelevu za kukaangia chips viazi za viwandani. Kikaangio cha aina ya kundi pia kina mwongozo na nusu otomatiki. Ufuatao ni utangulizi wa kina wa mashine hizi tatu za kukaangia viazi.

Video ya mashine ya kukaanga viazi vya kukaanga na fransi

https://www.youtube.com/channel/UCqNpKDSjr6uqKcV6UejUP8A

Mashine ya kukaanga viazi vya kukaanga kwa kundi la kikapu

Mashine ya kukaangia chips za viazi kundi ni kikaangio cha nusu otomatiki, ambacho kinahitaji watu kuendesha mchakato wa kulisha, kukaanga na kumwaga. Kikaangio kinafaa kwa ukaangaji wa nyama, bidhaa za majini, mboga mboga, pasta na bidhaa zingine. Haina moshi, ina kazi nyingi, vifaa vya kukaanga vilivyochanganywa na mafuta ya maji. Kifaa hiki cha kukaanga cha viazi hubadilisha kabisa muundo wa vifaa vya kukaanga vya kitamaduni na kimsingi hutatua shida za sufuria za kitamaduni. Inaweza kukaanga vyakula mbalimbali kwa wakati mmoja. Chakula cha kukaanga sio tu kuwa na rangi nzuri, harufu nzuri, na ladha lakini pia kina mwonekano safi na mzuri. Pia inaboresha ubora wa bidhaa na huongeza maisha ya rafu.

Kigezo

Kipengele cha mashine ya kukaanga viazi vya kukaanga:

1. Kutengeneza kwa teknolojia mpya na teknolojia ya hali ya juu;
2. Udhibiti wa joto otomatiki, inapokanzwa sare, halijoto ya mara kwa mara, kuhakikisha lishe ya chakula:
3. Kwa kutumia kanuni ya "kutenganisha maji ya mafuta", mabaki katika mafuta ya kukaanga huchujwa moja kwa moja ili kuhakikisha kuwa mafuta ya kukaanga ni safi, na mafuta ya kukaanga yanaweza kutumika kwa muda mrefu bila kugeuka kuwa nyeusi.
4. Mashine moja ya kukaanga chips za viazi yenye kazi nyingi inaweza kuendelea kukaanga vyakula mbalimbali bila harufu
5. Hakuna moshi wa mafuta, ili kuhakikisha afya ya waendeshaji:
6. Kikaangio cha "kutenganisha maji ya mafuta" ni rahisi kufanya kazi na kinaweza kuendeshwa na mtu mmoja.
7. Mashine huokoa nishati ya 50% na mafuta ya 40%. Ni kifaa cha kuokoa mafuta, rafiki wa mazingira, usafi na vitendo vya teknolojia ya juu vya chakula vilivyotengenezwa na kampuni yetu kupitia utangulizi, usagaji chakula, na ufyonzwaji wa teknolojia ya hali ya juu ya kigeni.

Kikaangio cha viazi vya kukaanga kiotomatiki cha mviringo

Mashine ya kukaangia chips kiotomatiki ya duara ina otomatiki ya juu zaidi kuliko kikaango cha mraba. Mashine inaweza kutambua kazi za kulisha kiotomatiki, kupakua, na kuchochea otomatiki na kukaanga. Mashine hutumia paneli ya kudhibiti yenye akili kuendesha mchakato mzima wa kukaanga.

Kigezo

Tabia za mashine ya kukaanga viazi vya kukaanga kiotomatiki ya kupakia na kutoa

1. Utoaji wa kiotomatiki: Hutumia njia ya kuinua umeme, huinuliwa na kumwagika kiotomatiki na kumwaga moja kwa moja baada ya kukaanga, ambayo hupunguza nguvu ya wafanyikazi na kuhakikisha usawa wa wakati wa kukaanga wa bidhaa.
2. Udhibiti wa halijoto otomatiki: Chombo cha kudhibiti umeme kinadhibitiwa na feni iliyochochewa. Wakati halijoto ya mafuta ni ya juu kuliko halijoto iliyowekwa, kipeperushi kilichochochewa huacha kiatomati. Wakati joto la mafuta ni la chini kuliko joto lililowekwa, shabiki wa rasimu iliyosababishwa iko katika hali ya kufanya kazi ili kuhakikisha hali ya joto ya kukaanga ya bidhaa na kuboresha ubora wa bidhaa.
3. Uchujaji wa kiotomatiki: Mchakato wa kukaanga kwa kutenganisha mafuta na maji unaweza kuchuja kiotomatiki mabaki yanayotokana na chakula wakati wa kukaanga ndani ya maji, ambayo huhakikisha usafi wa uso wa mafuta na kuongeza muda wa matumizi ya bidhaa.
4. Mwili wa mashine ya kukaranga chips za viazi hutenganishwa kabisa na chumba cha mwako, shabiki wa rasimu iliyoingizwa, na chimney, ambayo haiathiri usafi katika warsha.

Mashine inayoendelea ya kukaanga viazi vya kukaanga kiotomatiki

Kikaangio cha viwandani kinachoendelea kiotomatiki ni mashine ya kukaanga inayoendelea. Mashine inaendeshwa zaidi na mnyororo ili kuendesha tovuti kwenye tanki. Kwa hivyo, inaweza kuendelea kutoa chips za viazi kwa kukaanga. Muundo wa ukanda wa safu mbili za matundu huruhusu chips za viazi kuzamishwa kabisa katika mafuta ya kula kwa kukaanga. Na kasi ya ukanda wa mesh inaweza kubadilishwa kulingana na hali ya kukaanga ili kuhakikisha ubora wa kukaanga.

Kigezo

Utendaji wa Kifaa

1.  Mfumo wa kuinua moja kwa moja huwezesha kusafisha na matengenezo ya vifaa.
2. Kifaa cha kuhifadhi joto hupunguza kwa ufanisi matumizi ya nishati ya vifaa na huongeza usalama.
3. Mfumo wa kusambaza wa ukanda wa safu mbili huhakikisha kuwa nyenzo nzima ina joto sawasawa na kukomaa.
4. Kupitisha mafuta ya kupitisha joto ya nje inapokanzwa, ubadilishanaji wa joto thabiti, na punguza kasi ya kuzorota kwa mafuta ya kukaanga.
5. Mfumo wa kupokanzwa wa kudhibiti joto moja kwa moja hutoa joto kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa, na joto la mafuta linaweza kubadilishwa kwa 220C.
6. Mfumo wa udhibiti wa kasi ya ubadilishaji wa masafa hutoa kasi inayoweza kudhibitiwa ya kukaanga kwa utengenezaji wa bidhaa, na wakati unaweza kubadilishwa kutoka dakika 2 hadi 8.
7. Mfumo wa kufuta slag moja kwa moja unaweza kuondoa sehemu ya mabaki chini ya mshambuliaji, kupunguza athari za kuzorota kwa mabaki kwenye ubora wa mafuta ya kukaanga.

Kigezo