В прошлом году нигерийский стартап по переработке продуктов приобрел машину для жарки банановых чипсов для производства ипекере, популярной местной закуски, для выхода на местный рынок.
В этом году мы получили обратную связь от клиента, что его закуски прошли проверку на безопасность пищевых продуктов и теперь доступны во многих супермаркетах.
Бананы широко выращиваются в Нигерии, что делает их недорогим и постоянно доступным сырьем. Тонко нарезанные бананы обычно жарят во фритюре до золотистого цвета и хрустящей корочки, становясь популярной закуской по всей стране. Их сладкий вкус и низкая цена делают их любимыми среди местных жителей.
Изначально наш клиент был владельцем небольшого ресторана, чьи банановые чипсы были самым продаваемым продуктом. Желая начать свой бизнес, он планировал инвестировать в небольшое предприятие по переработке закусок и расширить рынок, сотрудничая с местными супермаркетами и магазинами у дома.
Инвестиции в профессиональную фритюрницу были его приоритетом. После размещения заказа ему срочно нужно было повысить эффективность производства. Однажды он увидел наше видео на YouTube о работе этой машины для жарки банановых чипсов и связался с нами для получения дополнительной информации.
Изначально клиент не был уверен в своих потребностях в оборудовании. Наши профессиональные продавцы, после понимания сырья, производственного процесса и бюджета клиента, порекомендовали небольшую непрерывную фритюрницу.
Эта машина для жарки банановых чипсов оснащена автоматическим контролем температуры и большим масляным баком для обеспечения стабильного нагрева. Она также использует нержавеющую сталь пищевого класса, что облегчает очистку и делает ее долговечной.
Более того, эта машина может использоваться не только для жарки банановых чипсов, но и для почти всех жареных закусок. Учитывая потенциал расширения оборудования клиента, эта очень универсальная фритюрница позволяет фабрике увеличивать ассортимент продукции и объемы производства в будущем.
После производства машины для жарки банановых чипсов были проведены пробные запуски и упаковка. Отгрузка была организована сразу после подтверждения с клиентом.
После успешной установки машины для жарки банановых чипсов, через шесть месяцев клиент дал нам обратную связь, выразив свой успех и предложив возможное расширение продукции в будущем: жареные маниоковые чипсы, смешанные закусочные наборы, французские картофели, и т. д.
Он надеялся, что мы сможем предоставить профессиональные решения в будущем, и выразил желание долгосрочного сотрудничества. В конце концов, сочетая местное сырье с современным оборудованием для обработки продуктов питания, компания создала местный бренд закусок для нигерийского рынка, который получил высокую оценку на месте.
С ростом спроса на упакованные банановые чипсы эта новая фритюрница стала ключевым оборудованием, поддерживающим долгосрочное развитие компании, и в будущем будет интегрирована в производственную линию, став важным объектом для раннего развития этого небольшого стартапа.
Если вас также интересует машина для жарки банановых чипсов, или вы хотите начать или расширить собственное производство, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.
