{"id":704,"date":"2019-06-05T04:02:00","date_gmt":"2019-06-05T04:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=704"},"modified":"2025-01-22T17:45:07","modified_gmt":"2025-01-22T09:45:07","slug":"french-fries-blanching-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/french-fries-blanching-machine\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de branquear batatas fritas"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;704&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;12&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.7&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.7\\\/5 - (12 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Blanching machine for French fries&quot;,&quot;width&quot;:&quot;129.6&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 129.6px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4.7\/5 - (12 votos)    <\/div>     <\/div>  <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><b>Introdu\u00e7\u00e3o da m\u00e1quina de branqueamento:<\/b><\/strong><\/h2>    <p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">A <strong><b>m\u00e1quina de branqueamento<\/b><\/strong> \u00e9 multifuncional e pode processar frutas e vegetais.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Tem duas fun\u00e7\u00f5es: Ao colocar \u00e1gua fria, \u00e9 um equipamento de limpeza de vegetais e frutas que pode ser usado para limpar uma variedade de frutas e vegetais, como cenouras, ma\u00e7\u00e3s, batatas, etc. solo. N\u00e3o destr\u00f3i mat\u00e9rias-primas, pois possui alto grau de limpeza. e mant\u00e9m sua cor original.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Ao colocar \u00e1gua quente, torna-se uma m\u00e1quina de branqueamento, que pode branquear algumas mat\u00e9rias-primas utilizadas principalmente para vegetais, como batatas, cenouras, etc.<\/p>    <div class=\"mceTemp\">&nbsp;<\/div>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><b>Princ\u00edpio de funcionamento da m\u00e1quina de branqueamento:<\/b><\/strong><\/h2>    <p class=\"wp-block-paragraph\">A m\u00e1quina a vapor combina quente e frio e est\u00e1 equipada com um gerador de vapor superaquecido exclusivo. Nenhum equipamento de caldeira \u00e9 necess\u00e1rio. Possui opera\u00e7\u00e3o sem press\u00e3o, \u00e9 seguro e confi\u00e1vel.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph\">A m\u00e1quina com matan\u00e7a r\u00e1pida, inibi\u00e7\u00e3o da prote\u00e7\u00e3o enzim\u00e1tica da cor e resfriamento oportuno por desidrata\u00e7\u00e3o, pode manter frutas e vegetais em sua cor natural original. Assim, a atividade das enzimas nas frutas e vegetais \u00e9 interrompida para manter a cor \u00fanica das frutas e vegetais.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Pode reter o aroma do vegetal. Isso contribui para a evapora\u00e7\u00e3o da \u00e1gua e, em seguida, estabelece uma boa base para o pr\u00f3ximo processo de secagem e desidrata\u00e7\u00e3o.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image alignnone size-full wp-image-3765\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/blanching-machine.webp\" alt=\"m\u00e1quina de branqueamento\" class=\"wp-image-3765\" title=\"\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u00e1quina de branqueamento<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><b>Aplica\u00e7\u00e3o da m\u00e1quina de branqueamento:<\/b><\/strong><\/h2>    <p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">A <strong><b>m\u00e1quina de branqueamento<\/b><\/strong> \u00e9 um equipamento importante na linha de produ\u00e7\u00e3o de vegetais, usada principalmente para o branqueamento de vegetais.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph\">O princ\u00edpio da branqueadora \u00e9 principalmente colocar uma quantidade adequada de \u00e1gua na caixa. A \u00e1gua \u00e9 aquecida aquecendo o tubo. Quando a mat\u00e9ria-prima passar pelo tanque, ela ser\u00e1 enrolada sob a combina\u00e7\u00e3o da m\u00e1quina de bolhas e da \u00e1gua e continuar\u00e1 avan\u00e7ando com a correia de malha.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image alignnone size-full wp-image-3766\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/blanching-machine-1.webp\" alt=\"m\u00e1quina de branqueamento\" class=\"wp-image-3766\" title=\"\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u00e1quina de branqueamento<\/figcaption><\/figure>    <p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">\u00c9 usada principalmente para frutas, vegetais de raiz e cenouras, espargos, cogumelos, fatias de fruta e outros produtos fr\u00e1geis. \u00c9 um equipamento de branqueamento indispens\u00e1vel para pr\u00e9-processamento como congela\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e desidrata\u00e7\u00e3o. A <strong><b>m\u00e1quina de branqueamento<\/b><\/strong> \u00e9 frequentemente necess\u00e1ria para o processo de prote\u00e7\u00e3o da cor no processamento de frutas e vegetais. Para as batatas fritas, o tempo de branqueamento necessita de cerca de 30 segundos, a temperatura de branqueamento \u00e9 de cerca de 95 \u2103; para batatas fritas, o tempo de branqueamento necessita de cerca de 1-2 minutos, e a temperatura de branqueamento necessita de cerca de 80\u2103. Em suma, para diferentes materiais, o tempo e a temperatura de branqueamento s\u00e3o diferentes.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image alignnone size-full wp-image-3767\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/blanching-machine-2.webp\" alt=\"m\u00e1quina de branqueamento\" class=\"wp-image-3767\" title=\"\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u00e1quina de branqueamento<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><b>Casos de clientes:<\/b><\/strong><\/h2>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Um cliente polaco chamado Michael plantou uma grande \u00e1rea de cenouras, principalmente para vendedores ambulantes no mercado de vegetais.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Por\u00e9m, grandes \u00e1reas de cenoura apresentam um grande problema de limpeza. O sal\u00e1rio do trabalho representa uma propor\u00e7\u00e3o muito grande das despesas. Ent\u00e3o ele nos encontrou online, na esperan\u00e7a de encontrar uma m\u00e1quina adequada e econ\u00f4mica para reduzir os custos de m\u00e3o de obra.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph\">A m\u00e1quina pode ser usada por dez anos, e o custo de m\u00e3o de obra de dez anos pode comprar quatro ou cinco m\u00e1quinas. Al\u00e9m disso, a m\u00e1quina \u00e9 eficiente, o que significa um rendimento maior.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Agora ele pode economizar muitos custos trabalhistas todos os meses. Ele respondeu que teria que adicionar mais uma m\u00e1quina depois que seu neg\u00f3cio expandisse.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><b>Par\u00e2metro da m\u00e1quina de branqueamento:<\/b><\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td> <p style=\"text-align: center;\">Modelo<\/p> <\/td><td>Tamanho<\/td><td>Peso<\/td><td>Poder<\/td><td>Capacidade<\/td><\/tr><tr><td> <p style=\"text-align: center;\">CY2500<\/p> <\/td><td>2500*1000*1300<\/td><td>180<\/td><td>3.75<\/td><td> <p style=\"text-align: center;\">500kg\/h<\/p> <\/td><\/tr><tr><td> <p style=\"text-align: center;\">CY4000<\/p> <\/td><td>4000*1200*1300<\/td><td>400<\/td><td>4.1<\/td><td> <p style=\"text-align: center;\">800kg\/hora<\/p> <\/td><\/tr><tr><td> <p style=\"text-align: center;\">CY5000<\/p> <\/td><td>5000*1200*1300<\/td><td> <p style=\"text-align: center;\">500<\/p> <\/td><td>5.1<\/td><td> <p style=\"text-align: center;\">1500kg\/hora<\/p> <\/td><\/tr><tr><td>CY6000<\/td><td>6000*1200*1300<\/td><td>600<\/td><td>5.5<\/td><td> <p style=\"text-align: center;\">2.000 kg\/h<\/p> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>    <p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Pode saber mais sobre a nossa linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas desta forma:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/semi-automatic-potato-chips-production-line\/\">https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/semi-automatic-potato-chips-production-line\/<\/a>.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Vamos ver o v\u00eddeo para aprender como funciona: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=WNjZJusg24k\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=WNjZJusg24k<\/a><\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph translation-block\"><strong><b>\u00a0<\/b><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A m\u00e1quina de branqueamento\u00a0\u00e9 um equipamento multifuncional de processamento de frutas e vegetais, podendo lavar e branquear, o que \u00e9 decidido pela temperatura da \u00e1gua.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2871,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[11,12,45,52],"class_list":["post-704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-product","tag-blanching-machine","tag-bleaching-mchine","tag-potato-blanching-machine","tag-potato-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/704\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}