{"id":550,"date":"2018-11-19T02:19:28","date_gmt":"2018-11-19T02:19:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=550"},"modified":"2025-03-28T16:45:35","modified_gmt":"2025-03-28T08:45:35","slug":"automatic-potato-chips-french-fries-production-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/automatic-potato-chips-french-fries-production-line\/","title":{"rendered":"Linha de produ\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica de batatas fritas"},"content":{"rendered":"
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A batata frita, principal m\u00e9todo de processamento profundo da batata, \u00e9 um dos alimentos de lazer mais populares do mundo, delicioso e nutritivo. Com a velocidade acelerada dos interc\u00e2mbios culturais mundiais, as batatas fritas t\u00eam grande potencial no mercado interno. A batata \u00e9 nutritiva e \u00e9 conhecida como \u201cma\u00e7\u00e3 subterr\u00e2nea\u201d, \u201cp\u00e3o secund\u00e1rio\u201d. Mais de dois ter\u00e7os dos pa\u00edses do mundo cultivam batatas, com o seu rendimento a atingir 3 mil milh\u00f5es de toneladas, seguindo o rendimento do trigo, milho e arroz, sendo classificada como a quarta cultura de mercado. De acordo com as autoridades americanas, o consumo de leite em p\u00f3 integral e de produtos \u00e0 base de batata pode fornecer todos os nutrientes necess\u00e1rios ao bom funcionamento di\u00e1rio do corpo humano, por isso acredita-se que a batata seja um alimento importante no mercado alimentar mundial.<\/p>

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Processo tecnol\u00f3gico de linha de produ\u00e7\u00e3o de batata frita<\/a><\/strong><\/h3>

Levantamento de ra\u00e7\u00e3o - limpeza e descascamento - sele\u00e7\u00e3o e descascamento - levantamento de alimenta\u00e7\u00e3o - fatiamento - enx\u00e1gue - branqueamento - secagem - fritura - retirada de \u00f3leo - tempero - transporte - embalagem.<\/p>

Todo o equipamento da linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas fritas \u00e9 feito de a\u00e7o inoxid\u00e1vel 304, o que pode realizar completamente a produ\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica de batatas fritas. A piscina de branqueamento adota o m\u00e9todo de aquecimento direto a vapor da caldeira e a \u00e1gua \u00e9 trocada com cavacos branqueados sincronizadamente durante o processo de trabalho. Ap\u00f3s o branqueamento, \u00e9 encaminhado para o processo de desidrata\u00e7\u00e3o e, em seguida, entra na linha de fritura.<\/p>

Caracter\u00edsticas<\/strong><\/h3>

O conjunto completo da linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas fritas \u00e9 altamente autom\u00e1tico, economizando m\u00e3o de obra e melhorando muito a efici\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>

Escopo de aplica\u00e7\u00e3o\u00a0<\/strong><\/h3>

\u00c9 aplic\u00e1vel para f\u00e1bricas de processamento de alimentos de pequeno e m\u00e9dio porte.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Potato chips, the main method for potato deep processing, is one of the most popular leisure food worldwide, which is delicious and nutritious. With the accelerated speed of world cultural exchanges, potato chips are of great potential in the domestic market. Potatoes are nutritious, and is known as \"underground apple\", \"secondary bread\". More than two-thirds […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":320,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}