{"id":475,"date":"2018-10-17T02:29:08","date_gmt":"2018-10-17T02:29:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=475"},"modified":"2026-05-11T09:36:43","modified_gmt":"2026-05-11T01:36:43","slug":"how-do-they-process-potato-chips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/how-do-they-process-potato-chips\/","title":{"rendered":"Como eles processam batatas fritas"},"content":{"rendered":"
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\"batata\"<\/p>

Escolhendo<\/strong><\/h3>

A batata \u00e9 uma cultura tuberosa e amil\u00e1cea da erva-moura perene Solanum tuberosum de colheita de longo prazo. No caso de causar danos \u00e0 batata ou \u00e0 colheitadeira incompleta, usaremos um garfo de agricultor para desenterrar cuidadosamente a colheita tuberosa e, em seguida, colher as batatas com as m\u00e3os. Escolheremos batatas saud\u00e1veis, sem hematomas evidentes causados \u200b\u200bpor colheita ou transporte inadequado.<\/p>

Lavar e cortar<\/strong><\/h3>

Tradicionalmente, os processadores lavam as batatas uma a uma a uma velocidade extremamente baixa, o que provoca um consumo intensivo de m\u00e3o-de-obra com relativamente menos lucros. Embora auxiliado pela m\u00e1quina autom\u00e1tica de lavar e descascar batatas inventada por Shuliy, um grande rendimento pode ser alcan\u00e7ado profundamente.<\/p>

Fritar e desengordurar <\/strong><\/h3>

Verta \u00f3leo vegetal no tacho, aque\u00e7a at\u00e9 a temperatura de ebuli\u00e7\u00e3o atingir 100-300 graus cent\u00edgrados, as rodelas de batata fritas ficar\u00e3o crocantes e douradas. Em seguida, desengordure com um coador de cozinha. Em contraste, o processo de desengorduramento pode ser realizado pela M\u00e1quina Desengorduradora<\/a> da Shuliy, equipada com um controlador de temperatura computorizado, que pode evitar o sobreaquecimento causando um efeito de batatas fritas demasiado cozidas.<\/p>

Tempero<\/strong><\/h3>

Batatas fritas ou crisps s\u00e3o fatias finas de batata que foram fritas em \u00f3leo ou assadas at\u00e9 ficarem crocantes. S\u00e3o normalmente servidas como snack, acompanhamento ou aperitivo. As chips b\u00e1sicas s\u00e3o cozidas e salgadas; variedades adicionais s\u00e3o fabricadas usando v\u00e1rios aromatizantes e ingredientes, incluindo ervas, especiarias, queijos, outros sabores naturais, sabores artificiais e aditivos. A Shuliy Machinery inventou e desenvolveu um novo tipo de m\u00e1quina de tempero octogonal que pode aromatizar as batatas fritas de forma uniforme com efici\u00eancia garantida.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Picking The potato is a starchy, tuberous crop from the perennial nightshade Solanum tuberosum of long-term harvest time. In case of causing damage to potato or incomplete harvester, we shall use a farmer fork to dig out the tuberous crop carefully, then pick up potatoes by hands. We shall choose the healthy potatoes without obvious […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":276,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-475","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=475"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4664,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/475\/revisions\/4664"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}