{"id":3911,"date":"2023-08-07T15:17:10","date_gmt":"2023-08-07T07:17:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=3911"},"modified":"2023-10-13T09:16:32","modified_gmt":"2023-10-13T01:16:32","slug":"potato-blanching-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/potato-blanching-machine\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de branquear batatas para fritar"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4.9\/5 - (15 votos) <\/div> <\/div>

Esta m\u00e1quina de branqueamento de batata \u00e9 usada antes de fritar e aplicada ao branqueamento de fatias de batata cont\u00ednuas em linhas de produ\u00e7\u00e3o autom\u00e1ticas de batatas fritas<\/strong>. <\/a>A \u00e1gua na m\u00e1quina \u00e9 geralmente aquecida eletricamente, tamb\u00e9m podem ser usados vapor e g\u00e1s. O objetivo desta opera\u00e7\u00e3o \u00e9 inibir a atividade da enzima para manter a cor original das fatias de batata. Al\u00e9m disso, este equipamento tamb\u00e9m pode ser aplicado \u00e0 linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas fritas<\/a><\/strong> autom\u00e1tica e \u00e0 linha de produ\u00e7\u00e3o de chips de banana frita<\/strong>.<\/p>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de branqueamento de batata<\/figcaption><\/figure>

O que faz branqueamento<\/a> batatas fazem?<\/h2>

A m\u00e1quina escaldante de batata \u00e9 multifuncional e pode processar frutas e vegetais.<\/p>

Tem duas fun\u00e7\u00f5es: Ao colocar \u00e1gua fria, \u00e9 uma esp\u00e9cie de equipamento de limpeza de vegetais e frutas, que pode ser utilizado para limpar diversos tipos de frutas e vegetais, como cenoura, ma\u00e7\u00e3, batata, etc. \u00c9 mais adequado para o cultivo de frutas e vegetais no solo. N\u00e3o destruir\u00e1 a mat\u00e9ria-prima porque est\u00e1 impec\u00e1vel.<\/p>

Quando colocado em \u00e1gua quente, torna-se uma m\u00e1quina de branqueamento que pode branquear algumas mat\u00e9rias-primas utilizadas principalmente para vegetais, como batatas, cenouras e assim por diante.<\/p>

Como voc\u00ea escalda fatias de batata? <\/h2>
\"Imagem

A estrutura e o princ\u00edpio desta m\u00e1quina s\u00e3o muito simples e f\u00e1ceis de operar, o processo \u00e9 o seguinte:<\/p> <\/div>

Primeiro, ajuste a velocidade da esteira de acordo com quanto tempo voc\u00ea precisa para escaldar.<\/p> <\/div> <\/div>

Em seguida, defina a temperatura de branqueamento no controlador de temperatura.<\/p> <\/div> <\/div>

Aguarde que a \u00e1gua da m\u00e1quina de aquecimento atinja a temperatura especificada.<\/p> <\/div> <\/div>

As rodelas de batata s\u00e3o transportadas por meio do fluxo de \u00e1gua pela extremidade de entrada da m\u00e1quina e passam pela \u00e1gua quente aquecida, onde s\u00e3o escaldadas.<\/p> <\/div> <\/div>

Finalmente, as fatias de batata s\u00e3o descarregadas pela extremidade de sa\u00edda da m\u00e1quina de branqueamento de batatas. Normalmente, esse processo leva cerca de 90 segundos.<\/p> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>

Fornecer:<\/strong>

  • linha de produ\u00e7\u00e3o de batatas fritas<\/li><\/ul><\/p>

    Ferramentas:<\/strong>

    • m\u00e1quina de branqueamento de batata<\/li><\/ul><\/p>

      Materiais:<\/strong> fatias de batata<\/span><\/p>

      Temperatura da m\u00e1quina de branqueamento de batatas fritas<\/h2>

      A temperatura da \u00e1gua pode ser ajustada atrav\u00e9s do controlador de temperatura do escaldador de batata, mas tamb\u00e9m \u00e9 importante controlar a temperatura correta da \u00e1gua; n\u00e3o pode ser muito baixo. Geralmente, mantemos a temperatura da \u00e1gua em 95 graus para branquear chips.<\/p>

      Aplica\u00e7\u00f5es da m\u00e1quina de branqueamento de batata<\/h2>

      Esta m\u00e1quina possui uma ampla gama de aplica\u00e7\u00f5es, em linha com a m\u00e1quina multifuncional, para obter o efeito de economia de recursos e redu\u00e7\u00e3o de custos.<\/p>

      • Esta m\u00e1quina de branqueamento \u00e9 usada principalmente na linha de produ\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica de batatas fritas e \u00e9 um dos programas de trabalho para branqueamento de batatas fritas.<\/li>
      • Tamb\u00e9m pode ser usado em uma linha de produ\u00e7\u00e3o de chips de banana totalmente autom\u00e1tica.<\/li>
      • A m\u00e1quina tamb\u00e9m \u00e9 adequada para escaldar carne, bem como muitas outras frutas e vegetais, como cenoura, soja, cogumelos, ma\u00e7\u00e3s, peras, morangos e muito mais.<\/li>
      • Tamb\u00e9m pode ser usado no processo de cozimento na cozinha.<\/li> <\/ul>
        \"Vista
        M\u00e1quina de branqueamento de batata para venda<\/figcaption><\/figure>
        \"Vista
        M\u00e1quina de branquear batata<\/figcaption><\/figure> <\/figure>
        \"Vista
        M\u00e1quina de branqueamento<\/figcaption><\/figure>
        \"Vista
        M\u00e1quina de fritar e branquear<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

        Porque deve escaldar as batatas antes de fritar?<\/h2>

        Fatias de batata antes da opera\u00e7\u00e3o de fritura nesta m\u00e1quina de branqueamento de batata, o enx\u00e1gue pode fazer com que as impurezas da superf\u00edcie da batata e a remo\u00e7\u00e3o do amido e, depois de escaldar as batatas e depois fritar, as batatas fritas ficar\u00e3o mais crocantes e doces, e n\u00e3o voltar\u00e3o ao ponto macio, prop\u00edcio ao armazenamento de melhor sabor.<\/p>

        Suas raz\u00f5es para escolher a m\u00e1quina de branqueamento Shuliy<\/h2>

        F\u00e1cil de limpar e operar.<\/strong> Estrutura e manuten\u00e7\u00e3o simples.<\/p>

        Higi\u00e9nica e ecol\u00f3gica.<\/strong> O material da m\u00e1quina de branqueamento de batata \u00e9 a\u00e7o inoxid\u00e1vel 304, n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil de corroer, n\u00e3o danifica os materiais, em conformidade com as normas nacionais de sa\u00fade e seguran\u00e7a.<\/p>

        Manuten\u00e7\u00e3o da cor \u00fanica de frutas e vegetais.<\/strong> A m\u00e1quina tem as caracter\u00edsticas de destrui\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, inibi\u00e7\u00e3o de enzimas, prote\u00e7\u00e3o de cor, desidrata\u00e7\u00e3o e arrefecimento atempados. Como resultado, a atividade enzim\u00e1tica em frutas e vegetais \u00e9 interrompida, o que pode fazer com que as frutas e vegetais mantenham a sua cor natural original. <\/p>

        Reten\u00e7\u00e3o do sabor dos vegetais.<\/strong> \u00c9 prop\u00edcio \u00e0 evapora\u00e7\u00e3o da \u00e1gua, o que, por sua vez, estabelece uma boa base para o pr\u00f3ximo processo de secagem e desidrata\u00e7\u00e3o.<\/p>

        Esta m\u00e1quina de branquear batatas pode ser usada em casa?<\/h2>

        Sim, voc\u00ea pode. <\/p>

        Gra\u00e7as ao desenvolvimento cont\u00ednuo da maquinaria alimentar, cada vez mais pessoas optam por fazer as suas pr\u00f3prias batatas fritas e outras iguarias em casa.<\/p>

        Temos um modelo de pequena produ\u00e7\u00e3o desta m\u00e1quina, que atende o usu\u00e1rio em casa, muito conveniente, de forma a garantir que os alimentos que consomem sejam limpos e higi\u00eanicos, al\u00e9m de econ\u00f4micos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        This potato blanching machine is used before french frying and applied to the blanching of continuous potato slices in automatic french fries production lines. The water in the machine is generally heated electrically, also streams and gas can be used. The purpose of this operation is that it can inhibit the activity of the enzyme […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3919,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3911"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3911\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}