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No Reino Unido, ovos Scotch, como um lanche tradicional britânico, requerem uma temperatura de fritura estável e controle preciso do tempo para garantir uma cor e textura consistentes.

O cliente da Taizy é uma empresa britânica de processamento de alimentos que fornece ovos Scotch para canais de retalho e catering locais. Para expandir a produção, o cliente encomendou uma fritadeira elétrica confiável que atenda aos padrões de eletricidade industrial britânica e possa lidar com produtos relativamente grandes e pesados.

Conteúdo

1 Requisitos do cliente para toda a máquina de fritar

2 Configuração do equipamento e solução

3 Toda a linha de fritura é entregue como um sistema turnkey, com a fritadeira totalmente testada antes do envio e as conexões de tubulação, bomba e interfaces elétricas pré-instaladas.

Requisitos do cliente para toda a máquina de fritar

Nosso cliente entrou em contato conosco através do nosso site, e durante nossas discussões técnicas subsequentes, eles delinearam claramente os seguintes requisitos:

As especificações de potência desta máquina de fritar precisam ser 400V / 50Hz / trifásico, e deve ser compatível com a voltagem local no Reino Unido.
Ovos Scotch com diâmetro de 80 mm, pesando aproximadamente 190 gramas cada. Portanto, a fritadeira precisa fornecer um tempo de fritura de pelo menos 7 minutos, e a velocidade da correia transportadora deve ser de 0,024 metros/minuto (ajustável).
Devido à fritura contínua durante períodos prolongados, é necessário um dispositivo de remoção de resíduos, que deve ter um sistema de filtração e drenagem de óleo estável.
Todas as peças em contato com alimentos devem ser feitas de aço inoxidável 304.

Máquina automática de frango frito — máquina de fritar

Configuração do equipamento e solução

Com base nos requisitos de aplicação do cliente e no ambiente de produção, fornecemos uma fritadeira elétrica contínua de 2,5 metros de comprimento, especificamente projetada para processar ovos Scotch.

Máquina

Parâmetros

Máquina de fritura elétrica

Método de aquecimento: Aquecimento elétrico, equipado com sistema automático de remoção de escórias
Comprimento de fritura: 2,5 metros
Tipo de correia transportadora: Correia de malha
Largura da correia transportadora: 400 mm
Tensão: 400 V / 50 Hz / Trifásico
Potência total: 48 kW
Velocidade da correia transportadora: 0,024 metros/minuto
Tempo de fritura: 7 minutos
Dimensões da máquina: 2500 × 1000 × 1700 mm
Material: aço inoxidável 304
Mobilidade: Equipado com rodas universais

parâmetros da máquina de fritar

Fixação e instalação da fritadeira — máquina automática de frango frito

Após negociações, finalizamos o plano do projeto e iniciamos a produção após receber o depósito.

Machine's final testing and delivery

Máquina de fritar ovos Scotch

Como a máquina de fritar é principalmente montada antes de ser embalada, nosso cliente só precisa conectar a alimentação no local para iniciar a produção, o que a torna uma solução ideal para empresas de processamento de alimentos que buscam instalação rápida e operação confiável.

Embalagem da máquina de fritar

Carregar a fritadeira no camião — Se deseja iniciar seu próprio negócio de alimentos fritos ou expandir sua linha de produção, entre em contato conosco!

Se estiver interessado nesta linha de fritura, clique no link abaixo para obter informações mais detalhadas: Fritadeira industrial contínua de batatas chips.

Máquina de ovos Scotch entregue ao Reino Unido 1

Máquina de fritar ovos escoceses entregue ao Reino Unido

Requisitos do cliente para toda a máquina de fritar

Configuração do equipamento e solução

Machine's final testing and delivery