Maszyna do smażenia jajek Scotch dostarczona do Wielkiej Brytanii

maszyna do frytkownicy
5/5 - (1 głos)

W Wielkiej Brytanii, jajka Scotch, jako tradycyjna brytyjska przekąska, wymagają stabilnej temperatury smażenia i precyzyjnej kontroli czasu, aby zapewnić jednolity kolor i teksturę.

Klient Taizy to brytyjska firma przetwórstwa spożywczego, która dostarcza jajka Scotch do lokalnych kanałów detalicznych i gastronomicznych. Aby zwiększyć produkcję, klient zamówił niezawodną elektryczną maszynę do frytkownicy spełniającą brytyjskie normy przemysłowe i mogącą obsługiwać stosunkowo duże i ciężkie produkty.

Jajko Scotch
Jajko Scotch

Wymagania klienta dotyczące całej maszyny do frytkownicy

Nasz klient skontaktował się z nami przez naszą stronę internetową, a podczas kolejnych rozmów technicznych jasno określił następujące wymagania:

  • Specyfikacje mocy tej maszyny do frytkownicy muszą wynosić 400V / 50Hz / trójfazowa, i musi być kompatybilna z lokalnym napięciem w Wielkiej Brytanii.
  • Jajka Scotch o średnicy 80 mm, ważące około 190 gramów każde. Dlatego frytkownica musi zapewnić czas smażenia co najmniej 7 minut, a prędkość taśmy przenośnika powinna wynosić 0,024 metra/minutę (regulowana).
  • Ze względu na ciągłe smażenie przez dłuższy czas, konieczne jest urządzenie do usuwania osadów, które musi mieć stabilny system filtracji i odprowadzania oleju.
  • Wszystkie części mające kontakt z żywnością muszą być wykonane ze stali nierdzewnej 304.
Automatyczna maszyna do smażenia kurczaka
maszyna do frytkownicy

Konfiguracja sprzętu i rozwiązanie

Na podstawie wymagań aplikacyjnych klienta i środowiska produkcyjnego, dostarczyliśmy elektryczną ciągłą frytkownicę o długości 2,5 metra, specjalnie zaprojektowaną do przetwarzania jajek Scotch.

MaszynaParametry
Model: TZ-2500
Metoda ogrzewania: Ogrzewanie elektryczne, wyposażone w automatyczny system usuwania żużla
Długość smażenia: 2,5 metra
Typ taśmy przenośnika: Taśma siatkowa
Szerokość taśmy przenośnika: 400 mm
Napięcie: 400 V / 50 Hz / Trójfazowa
Całkowita moc: 48 kW
Prędkość taśmy: 0,024 metra/minutę
Czas smażenia: 7 minut
Wymiary maszyny: 2500 × 1000 × 1700 mm
Rozmiar: 700*700*950mm
Mobilność: Wyposażona w uniwersalne kółka
parametry maszyny do frytkownicy
Mocowanie i instalacja głębokiej frytkownicy
automatyczna maszyna do smażenia kurczaka

Po negocjacjach finalizowaliśmy plan projektu i rozpoczęliśmy produkcję po otrzymaniu zaliczki.

Machine's final testing and delivery

Maszyna do frytkownicy na jajka Scotch

Mocowanie i instalacja głębokiej frytkownicy
Mocowanie i instalacja głębokiej frytkownicy
Pakowanie maszyny do smażenia
Sprzęt przeszedł próbne uruchomienia po uruchomieniu, a elektryczna frytkownica zintegrowała się bezproblemowo z linią produkcyjną klienta. Nasi pracownicy fabryki wyczyścili i naprawili sprzęt przed ostatecznym pakowaniem i zamknięciem, zapewniając odpowiednie przygotowanie wszystkich komponentów do transportu.

Ponieważ maszyna do frytkownicy jest w większości zmontowana przed pakowaniem, nasz klient musi jedynie podłączyć zasilanie na miejscu, aby rozpocząć produkcję, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla firm przetwórstwa spożywczego poszukujących szybkiej instalacji i niezawodnej pracy.

Pakowanie maszyny do smażenia

Załadunek głębokiej frytkownicy na ciężarówkę
Załadunek głębokiej frytkownicy na ciężarówkę
smażone jedzenie
Jeśli chcesz rozpocząć własny biznes z smażonym jedzeniem lub rozbudować linię produkcyjną, skontaktuj się z nami!

Jeśli jesteś zainteresowany tą linią do smażenia, kliknij poniższy link, aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje: Przemysłowa ciągła maszyna do frytek.

Maszyna do frytkownicy na jajka Scotch dostarczona do Wielkiej Brytanii 1