{"id":461,"date":"2018-10-11T03:58:37","date_gmt":"2018-10-11T03:58:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=461"},"modified":"2026-05-11T09:36:24","modified_gmt":"2026-05-11T01:36:24","slug":"how-to-process-potato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/how-to-process-potato\/","title":{"rendered":"Hoe aardappel te verwerken"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;461&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;6&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.9&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.9\\\/5 - (6 stemmen)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;How to Process Potato&quot;,&quot;width&quot;:&quot;135.2&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 135.2px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4,9\/5 - (6 stemmen)    <\/div>     <\/div> <p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-462 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/potato.png\" alt=\"aardappel\" width=\"310\" height=\"310\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/potato.png 500w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/potato-300x300.png 300w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/potato-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 310px) 100vw, 310px\" \/><\/p> <p>Aardappel is een zetmeelrijke, knolachtige gewas, dat in de tweede helft van de 16e eeuw door de Spanjaarden naar Europa werd ge\u00efntroduceerd. Tegenwoordig zijn ze een basisvoedingsmiddel in veel delen van de wereld en een integraal onderdeel van de voedselvoorziening wereldwijd. Aardappelen zijn rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine C, vitamine B, kalium, calcium, magnesium, enz. Vanwege de rijke voedingswaarde kan aardappel helpen de bloeddruk te verlagen, het cholesterolgehalte te verlagen en zo het risico op hartziekten te verminderen.<\/p> <h3>OOGSTEN<\/h3> <p>Voor winteropslag is het het beste om de plant en het weer te laten bepalen wanneer je aardappelen oogst. Rijpe knollen mogen niet worden geoogst voordat de bovengrondse bladeren minimaal twee weken zijn afgestorven. Vanwege de kwetsbare en fragiele textuur van een aardappel moet deze worden geoogst met een speciale landbouwvork.<\/p> <h3>OPSLAG<\/h3> <p>Om de houdbaarheid te verlengen, moet de buitenlaag van de aardappel worden gehydrateerd om het uitlopen te voorkomen, waardoor de aardappel giftig en ongeschikt voor consumptie wordt. Voor restaurants en aardappelproductiebedrijven moet de aardappel worden schoongemaakt om vuil te verwijderen en te voldoen aan de nationale voedselveiligheidsnorm, om infecties door schimmels en insecten te voorkomen. Daarom is er behoefte aan een professionele aardappelreinigings- en wasmachine.<\/p> <p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-362 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Professional-brush-roller-peeling-and-washing-machine.jpg\" alt=\"Professionele borstelrol schil- en wasmachine\" width=\"376\" height=\"282\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Professional-brush-roller-peeling-and-washing-machine.jpg 600w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Professional-brush-roller-peeling-and-washing-machine-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 376px) 100vw, 376px\" \/><\/p> <p>De borstel voor het schillen en de wasmachine, onafhankelijk uitgevonden en ontwikkeld door Shuliy Machinery, voldoet aan de nationale voedselhygi\u00ebne-normen en is van goede kwaliteit, onderhoudsarm en goed functionerend.<\/p> <p>Voor meer informatie, neem contact met ons op!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Potato is a starchy, tuberous crop, were introduced to Europe in the second half of the 16th century by the Spanish. Today they are a staple food in many parts of the world and an integral part of much of the world's food supply. Potato is rich in nutrition like vitamin C, vitamin B, potassium, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-461","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=461"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4639,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions\/4639"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}