{"id":3473,"date":"2021-09-27T02:24:36","date_gmt":"2021-09-27T02:24:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=3473"},"modified":"2024-03-14T17:29:17","modified_gmt":"2024-03-14T09:29:17","slug":"how-do-make-fried-potato-chips-in-the-factory%ef%bc%9f","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/how-do-make-fried-potato-chips-in-the-factory%ef%bc%9f\/","title":{"rendered":"Hoe maak je gefrituurde aardappelchips in de fabriek?"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;3473&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;29&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.1&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.1\\\/5 - (29 stemmen)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;How do make fried potato chips in the factory\uff1f&quot;,&quot;width&quot;:&quot;112.8&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 112.8px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4,1\/5 - (29 stemmen)    <\/div>     <\/div>  <p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">De aardappel neemt een belangrijke plaats in in het voedsel en drinken van mensen. Aardappelen zijn de vierde grootste voedselgewas na tarwe, ma\u00efs en rijst. De verschillende voedingsmiddelen die van aardappelen worden gemaakt, worden ook door iedereen zeer gewaardeerd. Bijvoorbeeld, gefrituurde aardappelchips, <a href=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/200kg300kg-small-potato-chips-plant\/\" id=\"712\">gefrituurde aardappelchips<\/a>, aardappelkoekjes en andere producten. Hoe zijn aardappelen dan gefrituurde aardappelchips geworden? Hoe worden gefrituurde aardappelchips in de fabriek gemaakt?<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Hoe maak je aardappelchips in de fabriek?<\/h2>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Aardappelchips worden meestal in grote hoeveelheden in fabrieken gemaakt. En massaproductie betekent dat er gebruik wordt gemaakt van aardappelchipsproductieplantmachines met een hoog automatiseringsniveau.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Om aardappelchips in een fabriek te maken, moet je meestal de stappen doorlopen van wassen, schillen, snijden, blancheren, dehydrateren, frituren, ontvetten, frituren, kruiden en verpakken. Vind je dat de productie van aardappelchips erg ingewikkeld is en zoveel stappen vereist? Maar in een fabriek hoeft men alleen de machine handmatig te bedienen, en de machine verwerkt de aardappelen automatisch. Laten we dus eens kijken naar de specifieke stappen in de fabriek om gefrituurde aardappelchips te maken.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Stappen voor het maken van gefrituurde aardappelchips in de fabriek<\/h2>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Aardappelreiniging<\/h3>    <div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-cleaning.jpg\" alt=\"potato cleaning\" class=\"wp-image-3478 size-full\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-cleaning.jpg 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-cleaning-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\"> <p class=\"wp-block-paragraph\">Grote fabrieken gebruiken meestal een spiraalborstelreinigingsmachine om aardappelen te reinigen, die aardappelen kan schoonmaken en schillen. Bovendien vergemakkelijkt de spiraalstructuur het transport en de afvoer van aardappelen. Grote fabrieken gebruiken meestal transportbanden om gemberaardappelen naar de wasmachine te vervoeren. En na het reinigen is het meestal nodig om een plukstation te gebruiken om de aardappelen te plukken.<\/p> <\/div><\/div>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Aardappelplakjes<\/h3>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/picking-potatoes.jpg\" alt=\"aardappelen plukken\" data-id=\"3479\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/picking-potatoes.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3479\" class=\"wp-image-3479\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/picking-potatoes.jpg 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/picking-potatoes-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">aardappelen plukken<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-cutting.jpg\" alt=\"Aardappelchips snijden\" data-id=\"3480\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-cutting.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3480\" class=\"wp-image-3480\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-cutting.jpg 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-cutting-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Aardappelchips snijden<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Het gebruik van de aardappel snijmachine vermindert handmatige handelingen, en het gebruik van een mechanische snijder kan ervoor zorgen dat de dikte van de aardappelplakjes consistenter is.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Aardappelchips blancheren<\/h3>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blanching-potato-chips.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3481\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blanching-potato-chips.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3481\" class=\"wp-image-3481\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blanching-potato-chips.jpg 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blanching-potato-chips-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">blancheren van aardappelchips<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/after-blanching.jpg\" alt=\"na blancheren\" data-id=\"3482\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/after-blanching.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3482\" class=\"wp-image-3482\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/after-blanching.jpg 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/after-blanching-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">na blancheren<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Grote aardappelchipfabrieken reinigen de aardappelen opnieuw na het snijden. Vervolgens gebruiken ze een blanchagemachine om de aardappelchips te blancheren. De blancheringsstap verwijdert overtollig zetmeel uit de aardappelen om de smaak van de aardappelchips te waarborgen. Als je wilt dat de gefrituurde aardappelchips een specifieke kleur en smaak hebben, kun je tijdens het blancheren enkele hulpstoffen toevoegen.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Dehydratie<\/h3>    <div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dehydration.jpg\" alt=\"Dehydratie\" class=\"wp-image-3483 size-full\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dehydration.jpg 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dehydration-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\"> <p class=\"wp-block-paragraph\">Om de continu\u00efteit van de stappen in de grote aardappelchipsfabriek te waarborgen, gebruikt men een vibrerende drainmachine om de aardappelchips te dehydrateren en te ontvetten. De vibrerende drainmachine gebruikt een vibratiemotor om de machine te laten vibreren, en het materiaal wordt op de machine gedragen terwijl deze trilt. Hierdoor kunnen de effecten van vibrerend afvoeren en ontvetten worden bereikt.<\/p> <\/div><\/div>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Gefrituurde aardappelchips<\/h3>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-frying.jpg\" alt=\"Aardappelchips frituren\" data-id=\"3484\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-frying.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3484\" class=\"wp-image-3484\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-frying.jpg 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-frying-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Aardappelchips frituren<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/fried-chips-production-in-factory.jpg\" alt=\"productie van gefrituurde chips in de fabriek\" data-id=\"3477\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/fried-chips-production-in-factory.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3477\" class=\"wp-image-3477\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/fried-chips-production-in-factory.jpg 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/fried-chips-production-in-factory-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">productie van gefrituurde chips in de fabriek<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <p class=\"wp-block-paragraph\">De frituistap is het belangrijkste onderdeel van het maken van gefrituurde aardappelchips en friet. Het gebruik van aardappelchipsfrituurmachines in de continue industrie zorgt voor de continu\u00efteit van het frituren van aardappelchips. En het kan ook de frituurtijd en temperatuur instellen op het intelligente bedieningspaneel.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Aardappelchips kruiden<\/h3>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/seasoning-potato-chips.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3486\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/seasoning-potato-chips.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3486\" class=\"wp-image-3486\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/seasoning-potato-chips.jpg 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/seasoning-potato-chips-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Aardappelchips kruiden<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-seasoning-machine.jpg\" alt=\"Aardappelchips kruidenmachine\" data-id=\"3487\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-seasoning-machine.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3487\" class=\"wp-image-3487\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-seasoning-machine.jpg 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/potato-chips-seasoning-machine-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Aardappelchips kruidenmachine<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <p class=\"wp-block-paragraph\">Via de transportband worden de gefrituurde en ontvettere aardappelchips naar de kruidenmachine gebracht voor het kruiden, en de kruidenmachine kan automatisch de kruiden sprayen. De roterende kruidenmachine zorgt ervoor dat de kruiden gelijkmatig verdeeld worden over de gefrituurde aardappelchips.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Aardappelchips Verpakking<\/h3>    <p class=\"wp-block-paragraph\">De transportband brengt de aardappelchips naar de aardappelchipsverpakkingsmachine. De aardappelchipsverpakkingsmachine weegt eerst de aardappelchips en voert vervolgens de aardappelchips van hetzelfde gewicht in de verpakkingsbak via meerdere hoppers. De verpakkingsmachine ondersteunt automatisch de zak en transporteert de gewogen aardappelchips naar de verpakkingsband. Vervolgens voert de machine automatisch de stappen van verzegelen en opblazen uit. Op deze manier is een zak aardappelchips al verpakt.<\/p>    <p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Het bovenstaande is het proces van het maken van gefrituurde aardappelchips met behulp van een geautomatiseerde <a href=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/200kg300kg-small-potato-chips-plant\/\" id=\"712\">aardappelchipsproductieplant<\/a> in de fabriek. Is dat niet erg plezierig?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aardappelchips zijn een snack die we vaak eten, dus weet je hoe ze in een fabriek worden geproduceerd? De fabriek vertrouwt vooral op aardappelchipsproductieplantmachines om massaproductie te realiseren.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3477,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[48],"class_list":["post-3473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-potato-chips-production-line"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3473"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3473\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}