바삭하고 짭짤한 감자튀김의 유혹을 누가 거부할 수 있을까요! 물론 매일 감자칩을 먹어서는 안 되지만, 가끔은 괜찮습니다. 집에서 감자칩을 만드는 것이 더 건강하며, 다양한 방법으로 만들어 볼 수도 있습니다. 집에서 감자칩을 만드는 방법은 두 가지입니다.
집에서 감자칩을 만드는 것도 쉽고 오븐, 팬, 접시, 계절 등 도구도 더 쉽습니다.
1. 먼저 감자를 껍질을 벗기고 썰어주세요.
2. 둘째, 프라이팬에 적당량의 기름을 두르고 기름이 뜨거워지면 감자를 하나씩 넣어줍니다.
3. 감자칩이 황금색으로 튀겨지면 불을 끄면 됩니다.
4. 마지막으로 감자에 재료를 넣으면 맛있는 감자튀김이 완성됩니다.
1. 오븐을 260°C로 예열합니다.
2. 감자칩을 썰 때는 슬라이스 칼이나 푸드 프로세서를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이것들은 감자칩을 같은 크기로 썰도록 도와줄 수 있습니다. 물론 이러한 도구가 없다면 손으로 썰어도 됩니다.
3. 감자칩을 두 개의 키친타월로 덮어 표면의 수분을 흡수시킵니다.
4. 그릴에 버터를 얇게 바른 다음 베이킹 접시에 감자칩을 넣습니다.
5. 그릴을 오븐에 넣고 감자 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 15-20분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내 소금으로 간을 합니다.
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