家庭でフライドポテトを作る方法
カリカリで塩味のフライドポテトの誘惑に勝てる人はいますか？もちろん、毎日ポテトチップスを食べるべきではありませんが、たまになら大丈夫です。自宅でポテトチップスを作る方が健康的ですし、色々な方法を試すこともできます。自宅でポテトチップスを作る方法は2つあります。
家庭でフライドポテトを作るにはどのような道具を使いますか？
ポテトチップスを自宅で作るのは簡単で、オーブン、フライパン、皿、調味料などの道具も簡単です。
フライドポテトの揚げ方
1.まず、ジャガイモの皮をむいてスライスします。
2.次に、鍋に適切な量の油を入れます。油が熱くなったら、ジャガイモを1つずつ鍋に入れます。
3.ポテトチップスが黄金色に揚がったら、火を止めます。
4.最後に、ジャガイモに調味料を加えることができます。おいしいジャガイモの出来上がりです。
フライドポテトの焼き方
1.オーブンを260℃に予熱します。
2.ポテトチップスはスライサーまたはフードプロセッサーでカットするのが最適です。これにより、ポテトチップスを同じサイズにカットできます。もちろん、これらの道具がない場合は手でカットしても構いません。
3.ポテトチップスを2枚のキッチンペーパーで覆い、表面の水分を吸収させます。
4.グリルにバターを薄く塗り、ベーキング皿にポテトチップスを置きます。
5.グリルをオーブンに入れ、ジャガイモの端が黄金色になるまで15〜20分焼きます。オーブンから取り出し、塩で味付けします。
フライドポテトの生産ラインについてさらに詳しく知りたい場合は、こちらをご覧ください：https://www.potatochipprocessing.com/semi-automatic-potato-chips-production-line/。