
आलू चिप्स फ्राइंग मशीन आलू चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ सहित तले हुए स्नैक्स के उत्पादन में एक महत्वपूर्ण मशीन है। आलू चिप्स उत्पादन लाइन में, आलू चिप्स फ्राइंग मशीन का उपयोग आलू चिप्स के रंग और स्वाद से संबंधित है। स्वचालन के स्तर के अनुसार, मुख्य रूप से दो प्रकार और तीन प्रकार की आलू चिप्स फ्राइंग मशीनें हैं। वे बैच फ्रायर और सतत औद्योगिक आलू चिप्स फ्राइंग मशीनें हैं। बैच प्रकार का फ्रायर मैनुअल और अर्ध-स्वचालित भी है। नीचे इन तीनों आलू चिप्स फ्राइंग मशीनों का विस्तृत परिचय दिया गया है।
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बैच आलू चिप्स फ्राइंग मशीन एक अर्ध-स्वचालित फ्रायर है, जिसमें लोगों को फीडिंग, फ्राइंग, और निकासी की प्रक्रिया मैनुअल रूप से करनी पड़ती है। यह मशीन मांस, समुद्री उत्पाद, सब्जियां, पास्ता, और अन्य उत्पादों के तले जाने के लिए उपयुक्त है। यह धुआं मुक्त, बहुउद्देश्यीय, जल-तेल मिश्रित तले जाने वाला उपकरण है। यह आलू चिप्स फ्राइंग उपकरण पारंपरिक फ्राइंग उपकरण की संरचना को पूरी तरह से बदल देता है और पारंपरिक फ्राइंग पैन की खामियों का मूल रूप से समाधान करता है। यह विभिन्न खाद्य पदार्थों को एक साथ तला सकता है। तले हुए भोजन का रंग, सुगंध, और स्वाद अच्छा होता है, साथ ही इसकी उपस्थिति साफ-सुथरी और सुंदर होती है। यह उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करता है और शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है।
| हीटिंग विधि | मॉडल | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | पावर | क्षमता |
| इलेक्ट्रिक | TZ500 | 700*700*950 | 70 | 12kw | 50kg/h |
| इलेक्ट्रिक | TZ1000 | 1200*700*950 | 100 | 24kw | 100kg/h |
| इलेक्ट्रिक | TZ1500 | 1700*700*950 | 160 | 36kw | 150kg/h |
| इलेक्ट्रिक | TZ2000 | 2200*700*950 | 180 | 42kw | 200kg/h |
| गैस | SL1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 kcal | 100kg/h |
| गैस | SL1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 kcal | 150kg/h |
वृत्ताकार स्वचालित चिप्स फ्राइंग मशीन वर्गाकार फ्रायर की तुलना में अधिक स्वचालन है। मशीन स्वचालित फीडिंग, अनलोडिंग, और स्वचालित हिलाने और तले जाने के कार्यों को पूरा कर सकती है। मशीन एक बुद्धिमान नियंत्रण पैनल का उपयोग करके पूरे तले जाने की प्रक्रिया को संचालित करती है।
| हीटिंग विधि | मॉडल | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | पावर | क्षमता |
| इलेक्ट्रिक | TZ1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36kw | 100kg/h |
| इलेक्ट्रिक | TZ1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48kw | 150kg/h |
| इलेक्ट्रिक | TZ1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60kw | 200kg/h |
| Ga | SL1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 kcal | 100kg/h |
| गैस | SL1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 kcal | 150kg/h |
| गैस | SL1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 kcal | 200kg/h |

औद्योगिक सतत स्वचालित चिप्स फ्रायर एक सतत तले जाने वाली मशीन है। यह मुख्य रूप से एक चेन द्वारा संचालित है जो टैंक में वेबसाइट चलाता है। इसलिए, यह लगातार आलू चिप्स को तले जाने के लिए प्रदान कर सकता है। डबल-लेयर जाल बेल्ट संरचना आलू चिप्स को पूरी तरह से खाद्य तेल में डुबोने की अनुमति देती है। और जाल बेल्ट की गति को तले जाने की स्थिति के अनुसार समायोजित किया जा सकता है ताकि तले जाने की गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।
| हीटिंग विधि | मॉडल | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | पावर | क्षमता |
| इलेक्ट्रिक | TZ3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80kw | 500किग्रा/घंटा |
| इलेक्ट्रिक | TZ4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100kw | 600किग्रा/घंटा |
| इलेक्ट्रिक | TZ5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120kw | 800किग्रा/घंटा |
| इलेक्ट्रिक | TZ6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180kw | 1000किग्रा/घंटा |
| इलेक्ट्रिक | TZ8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200kw | 1500किग्रा/घंटा |
| Ga | SL3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 kcal | 500किग्रा/घंटा |
| गैस | SL4500 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 kcal | 600किग्रा/घंटा |
| गैस | SL5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 kcal | 800किग्रा/घंटा |
| मॉडल | पावर | क्षमता | आकार | वजन |
| TZ-Y1000 | 36kw | 100kg/h | 1400*1200*1600mm | 300 किलोग्राम |
| TZ-Y1200 | 48kw | 150kg/h | 1600*1300*1650mm | 400किग्रा |
| TZ-Y1500 | 60kw | 200kg/h | 1900*1600*1700mm | 580kg |