कौन कुरकुरे और नमकीन फ्रेंच फ्राइज़ की लालसा से इनकार कर सकता है! बेशक, आपको हर दिन आलू के चिप्स नहीं खाने चाहिए, लेकिन कभी-कभी यह ठीक है। घर पर आलू के चिप्स बनाना अधिक स्वस्थ है, और आप उन्हें अलग-अलग तरीकों से बनाने की कोशिश भी कर सकते हैं। घर पर आलू के चिप्स बनाने के दो तरीके हैं।
घर पर आलू के चिप्स बनाना आसान है, और उपकरण भी आसान हैं, जैसे ओवन, पैन, प्लेटें, और मसाले।
1. सबसे पहले, आपको छीलना और स्लाइस करना चाहिए। आलू।
2. दूसरे, आपको पैन में उचित मात्रा में तेल डालना चाहिए। जब तेल गरम हो, तो हमें आलू को एक-एक करके पैन में डालना चाहिए।
3. जब आलू के चिप्स सुनहरे हो जाएं, तो हम आग बंद कर सकते हैं।
4. अंत में, आप आलू में सामग्री डाल सकते हैं। स्वादिष्ट आलू आपके सामने प्रस्तुत हैं।
1. ओवन को 260°C पर प्रीहीट करें।
2. आलू के चिप्स काटने के लिए सबसे अच्छा है कि आप स्लाइसिंग चाकू या फूड प्रोसेसर का उपयोग करें। ये आपको समान आकार के आलू के चिप्स बनाने में मदद कर सकते हैं। बेशक, यदि आपके पास ये उपकरण नहीं हैं, तो आप इन्हें हाथ से भी काट सकते हैं।
3. आलू के चिप्स को दो कागज़ के तौलियों से ढकें और सतह पर मौजूद नमी को सोखें।
4. ग्रिल को हल्के मक्खन की परत से ब्रश करें, फिर आप आलू के चिप्स को बेकिंग डिश में रख सकते हैं।
5. ग्रिल को ओवन में रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें जब तक कि आलू के किनारे सुनहरे भूरे न हो जाएं। उन्हें ओवन से निकालें और नमक के साथ सीज़न करें।
यदि आप फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो कृपया यहाँ आएं: https://www.potatochipprocessing.com/semi-automatic-potato-chips-production-line/।
