{"id":3619,"date":"2022-03-21T07:55:51","date_gmt":"2022-03-21T07:55:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=3619"},"modified":"2026-05-11T08:58:29","modified_gmt":"2026-05-11T00:58:29","slug":"french-fries-fryer-cleaning-method","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/french-fries-fryer-cleaning-method\/","title":{"rendered":"M\u00e9thode de nettoyage de la friteuse \u00e0 frites"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;3619&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;18&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.8&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.8\\\/5 - (18 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;French fries fryer cleaning method&quot;,&quot;width&quot;:&quot;132.4&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 132.4px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4,8\/5 - (18 voix)    <\/div>     <\/div>  <p class=\"wp-block-paragraph\">La friteuse \u00e0 frites est une machine permettant de frire des frites et des chips. Il y aura beaucoup de taches d'huile apr\u00e8s utilisation. Le nettoyage des taches d\u2019huile de friteuse a toujours \u00e9t\u00e9 une de nos pr\u00e9occupations. Ce n'est qu'en nettoyant quotidiennement l'\u00e9quipement que l'\u00e9quipement peut \u00eatre utilis\u00e9 mieux et plus longtemps, mais la friteuse sera plus difficile \u00e0 nettoyer. En tant que vendeur de machines, il existe quelques instructions pour nettoyer la friteuse.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Comment nettoyer une friteuse \u00e0 frites<\/h2>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"476\" height=\"301\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/baking-soda.png\" alt=\"bicarbonate de soude\" data-id=\"3626\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/baking-soda.png\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3626\" class=\"wp-image-3626\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/baking-soda.png 476w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/baking-soda-300x190.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 476px) 100vw, 476px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">bicarbonate de soude<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"474\" height=\"316\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/dish-soap.jpg\" alt=\"produit vaisselle\" data-id=\"3627\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/dish-soap.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3627\" class=\"wp-image-3627\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/dish-soap.jpg 474w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/dish-soap-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 474px) 100vw, 474px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">produit vaisselle<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <ol class=\"wp-block-list\"><li>Laissez d'abord refroidir l'huile, puis versez l'eau dans l'eau pour porter l'eau \u00e0 \u00e9bullition, saupoudrez de bicarbonate de soude comestible, faites cuire pendant 5 \u00e0 10 minutes, puis \u00e9gouttez l'eau.<\/li><li>L'ext\u00e9rieur de la machine peut \u00eatre nettoy\u00e9 avec un d\u00e9tergent. Une brosse peut ensuite \u00eatre utilis\u00e9e pour le nettoyage.<\/li><li>Avant d'utiliser l'\u00e9quipement de friture, de l'huile doit \u00eatre ajout\u00e9e au corps du four pour \u00e9viter de br\u00fbler le tube chauffant \u00e9lectrique\u00a0; le tube chauffant doit \u00eatre nettoy\u00e9 \u00e0 temps apr\u00e8s une utilisation pendant un certain temps, au moins quatre fois par mois\u00a0; les r\u00e9sidus sur la surface de la friteuse doivent \u00eatre nettoy\u00e9s \u00e0 temps, et les r\u00e9sidus ne doivent pas s'accumuler trop ou trop \u00e9pais pour \u00e9viter que la chaleur stock\u00e9e dans les scories ne provoque un incendie. En \u00e9t\u00e9, la friteuse mixte huile-eau change l'eau une fois par jour, et en hiver, elle peut \u00eatre chang\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement en fonction de la qualit\u00e9 de l'eau pour prot\u00e9ger la qualit\u00e9 de l'huile ;<\/li><li>Gr\u00e2ce au contr\u00f4le des limites, utilisez scientifiquement la relation de gravit\u00e9 sp\u00e9cifique entre l'huile v\u00e9g\u00e9tale et l'huile animale, de sorte que l'huile animale extraite des aliments frits coule naturellement dans la couche inf\u00e9rieure de l'huile v\u00e9g\u00e9tale, de sorte que l'huile de travail dans les couches interm\u00e9diaire et sup\u00e9rieure soit toujours conserv\u00e9e. pur.<\/li><\/ol>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Comment choisir une friteuse \u00e0 frites<\/h2>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/square-fryer.png\" alt=\"friteuse carr\u00e9e\" data-id=\"3628\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/square-fryer.png\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3628\" class=\"wp-image-3628\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/square-fryer.png 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/square-fryer-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">friteuse carr\u00e9e<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/round-fryer.png\" alt=\"friteuse ronde\" data-id=\"3629\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/round-fryer.png\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3629\" class=\"wp-image-3629\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/round-fryer.png 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/round-fryer-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">friteuse ronde<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/continuous-fryer.png\" alt=\"friteuse continue\" data-id=\"3630\" data-full-url=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/continuous-fryer.png\" data-link=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?attachment_id=3630\" class=\"wp-image-3630\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/continuous-fryer.png 720w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/continuous-fryer-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">friteuse continue<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <p class=\"wp-block-paragraph translation-block\"><br>Quelle machine \u00e0 frire utilisez-vous pour frire les chips de pomme de terre ? Les machines \u00e0 frire utilis\u00e9es pour frire les frites et les chips sont tr\u00e8s diff\u00e9rentes des autres mat\u00e9riaux. La cl\u00e9 pour choisir le type de friteuse est de regarder deux points, la capacit\u00e9 de production et le degr\u00e9 d'automatisation.<br>Lors du choix d'une friteuse, choisissez d'abord la capacit\u00e9 de production, ce qui est un point plus important. En g\u00e9n\u00e9ral, la plus petite friteuse a une capacit\u00e9 de 50 kg\/h, et la plus grande peut atteindre 1500 kg\/h. En plus de s\u00e9lectionner le mod\u00e8le, vous devez \u00e9galement choisir une friteuse semi-automatique ou enti\u00e8rement automatique pour frites. La friteuse semi-automatique n\u00e9cessite de mettre manuellement les frites dans la machine, et apr\u00e8s la friture, de sortir les frites, tandis que la friteuse enti\u00e8rement automatique ne n\u00e9cessite pas d'assistance manuelle et est enti\u00e8rement automatis\u00e9e. Les types de friteuses sont la friteuse carr\u00e9e, la friteuse ronde, <a href=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/french-fries-production-line-with-200-1000kg-capacity\/\" id=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/french-fries-production-line-with-200-1000kg-capacity.html\">friteuse continue<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La friteuse \u00e0 frites est une machine permettant de frire des frites et des chips. Il y aura beaucoup de taches d'huile apr\u00e8s utilisation. Le nettoyage des taches d\u2019huile de friteuse a toujours \u00e9t\u00e9 une de nos pr\u00e9occupations. Ce n'est qu'en nettoyant quotidiennement l'\u00e9quipement que l'\u00e9quipement peut \u00eatre utilis\u00e9 mieux et plus longtemps, mais la friteuse sera plus difficile \u00e0 nettoyer. En tant que vendeur de machines, il existe quelques instructions pour nettoyer la friteuse.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3625,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[42],"class_list":["post-3619","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-packaging-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3619"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4588,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3619\/revisions\/4588"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}