{"id":3473,"date":"2021-09-27T02:24:36","date_gmt":"2021-09-27T02:24:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=3473"},"modified":"2024-03-14T17:29:17","modified_gmt":"2024-03-14T09:29:17","slug":"how-do-make-fried-potato-chips-in-the-factory%ef%bc%9f","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/fr\/how-do-make-fried-potato-chips-in-the-factory%ef%bc%9f\/","title":{"rendered":"Comment faire des chips de pommes de terre frites en usine\uff1f"},"content":{"rendered":"
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La pomme de terre occupe une place importante dans l'alimentation des gens. Les pommes de terre sont la quatri\u00e8me culture vivri\u00e8re apr\u00e8s le bl\u00e9, le ma\u00efs et le riz. Les divers aliments \u00e0 base de pommes de terre sont \u00e9galement profond\u00e9ment appr\u00e9ci\u00e9s de tous. Par exemple, les chips de pommes de terre frites, les chips de pommes de terre frites<\/a>, les g\u00e2teaux de pommes de terre et d'autres produits. Alors, comment les pommes de terre sont-elles devenues des chips de pommes de terre frites ? Comment les chips de pommes de terre frites sont-elles fabriqu\u00e9es en usine ?<\/p>

Comment fabriquer des chips en usine ?<\/h2>

Les chips sont g\u00e9n\u00e9ralement fabriqu\u00e9es en grande quantit\u00e9 dans les usines. Et la production de masse signifie qu\u2019elle doit utiliser des machines d\u2019usine de fabrication de chips avec un haut degr\u00e9 d\u2019automatisation.<\/p>

Pour fabriquer des chips dans une usine, il faut g\u00e9n\u00e9ralement passer par les \u00e9tapes de lavage, d'\u00e9pluchage, de tranchage, de blanchiment, de d\u00e9shydratation, de friture, de d\u00e9graissage, de friture, d'assaisonnement et d'emballage. Pensez-vous que la production de chips est tr\u00e8s compliqu\u00e9e et n\u00e9cessite autant d\u2019\u00e9tapes ? Mais dans une usine, cela n\u00e9cessite uniquement un fonctionnement manuel de la machine, et la machine traite automatiquement les pommes de terre. Jetons donc un coup d'\u0153il aux \u00e9tapes sp\u00e9cifiques de l'usine pour fabriquer des chips frites.<\/p>

\u00c9tapes pour fabriquer des chips de pommes de terre frites en usine<\/h2>

Nettoyage des pommes de terre<\/h3>
\"nettoyage<\/figure>

Les grandes usines utilisent g\u00e9n\u00e9ralement une machine de nettoyage \u00e0 brosse en spirale pour nettoyer les pommes de terre, qui peut nettoyer et \u00e9plucher les pommes de terre. De plus, la structure en spirale facilite le transport et le d\u00e9chargement des pommes de terre. Les grandes usines doivent g\u00e9n\u00e9ralement utiliser des bandes transporteuses pour transporter les pommes de terre au gingembre jusqu'\u00e0 la machine \u00e0 laver. Et apr\u00e8s le nettoyage, il est g\u00e9n\u00e9ralement n\u00e9cessaire d\u2019utiliser une station de cueillette pour cueillir les pommes de terre.<\/p> <\/div><\/div>

Tranches de pommes de terre<\/h3>