{"id":96,"date":"2018-08-09T12:31:53","date_gmt":"2018-08-09T12:31:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=96"},"modified":"2023-03-03T17:34:41","modified_gmt":"2023-03-03T09:34:41","slug":"continuous-fryer-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/es\/continuous-fryer-machine\/","title":{"rendered":"Freidora industrial continua de patatas fritas"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4,7\/5 - (12 votos) <\/div> <\/div>

Esta avanzada m\u00e1quina freidora de patatas fritas industrial tiene un sistema de control de velocidad de frecuencia variable, que es adecuada para fre\u00edr todo tipo de alimentos (como tofu, pollo, pescado, pastel de carne, man\u00ed, alb\u00f3ndigas, patatas fritas, patatas fritas, etc.). Este tipo de freidora continua tiene un color brillante y resuelve el problema de la acidificaci\u00f3n excesiva de los alimentos fritos.<\/p>

Debido a su amplia gama de aplicaciones, la freidora industrial de patatas fritas es bien recibida por varias plantas procesadoras de alimentos. La freidora cuenta con m\u00e9todos de calentamiento el\u00e9ctrico y de gas para satisfacer las necesidades de los diferentes clientes. La freidora industrial de patatas continua tiene un gran rendimiento de procesamiento, un funcionamiento sencillo y una limpieza c\u00f3moda. Es una freidora respetuosa con el medio ambiente.<\/p>

Introducci\u00f3n a la freidora de patatas industriales.<\/h2>

Estructura b\u00e1sica<\/strong>: sistema de control autom\u00e1tico de la temperatura del aceite, sistema de elevaci\u00f3n autom\u00e1tico, sistema de filtrado y raspado autom\u00e1tico<\/p>

Sistema de calentamiento<\/strong>: tubo de calentamiento el\u00e9ctrico, aceite de transferencia de calor, gas natural, gas licuado<\/p>

Sistema de transporte con cintur\u00f3n de malla<\/strong>: regulaci\u00f3n de velocidad por conversi\u00f3n de frecuencia, transporte cuantitativo y temporizado<\/p>

Sistema de filtrado autom\u00e1tico<\/strong>: sistema de circulaci\u00f3n din\u00e1mica<\/p>

\"freidora
Freidora autom\u00e1tica grande de patatas fritas<\/figcaption><\/figure>

Aplicaci\u00f3n de la m\u00e1quina freidora de patatas continua.<\/h2>

Esta freidora de patatas en continuo es adecuada para fre\u00edr diversos alimentos.<\/p>

Frutos secos<\/strong>: habas, cacahuetes, jud\u00edas verdes y otros frutos secos;<\/p>

Snacks<\/strong>: galletas de arroz, patatas fritas, patatas chips y otros productos inflados;<\/p>

Fideos<\/strong>: fideos de arroz, fideos en forma de oreja, shaqima, twists y otros fideos;<\/p>

Carne<\/strong>: carne en dados, pastel de carne, muslos de pollo y otros productos c\u00e1rnicos;<\/p>

Productos acu\u00e1ticos<\/strong>: croaker amarillo y pez sable;<\/p>

Productos de soja<\/strong>: tofu seco y espuma de tofu.<\/p>

Caracter\u00edsticas de la freidora industrial continua de patatas fritas<\/h2>
  1. La v\u00e1lvula de suministro de agua est\u00e1 ubicada en la capa inferior de aceite, se puede agregar agua en cualquier momento, no afectar\u00e1 el trabajo de fritura y se proporciona una v\u00e1lvula de retenci\u00f3n. Esto resuelve el problema de detener el agua y verter el aceite nuevamente en la tuber\u00eda de agua durante el proceso de riego. problema.<\/li>
  2. El agua del fondo cuenta con un dispositivo de medici\u00f3n de temperatura y la temperatura del agua se muestra claramente. Cuando la temperatura es superior a la temperatura establecida, se pueden tomar medidas de enfriamiento para evitar que el agua hierva por adelantado.<\/li>
  3. La superficie de separaci\u00f3n de agua y petr\u00f3leo est\u00e1 provista de un dispositivo de observaci\u00f3n para una observaci\u00f3n precisa.<\/li>
  4. Los residuos de alimentos generados durante el proceso de secado pueden sedimentarse en el embudo inferior mediante filtraci\u00f3n de agua y descargarse a trav\u00e9s de la salida de aguas residuales, logrando as\u00ed la funci\u00f3n de filtrar aceite sin desperdiciar aceite.<\/li>
  5. Esta m\u00e1quina freidora continua con cinta de malla de doble capa evita la flotaci\u00f3n del producto y hace que la fritura de los alimentos sea m\u00e1s uniforme.<\/li> <\/ol>
    \"peque\u00f1a
    Freidora de snacks continua comercial peque\u00f1a<\/figcaption><\/figure> <\/div>

    Ventajas de la freidora de patatas fritas industriales con correa de malla<\/b><\/strong><\/h2>
    1. Con la freidora continua con sistema de control autom\u00e1tico, la temperatura se puede ajustar libremente entre 0 y 300 grados;<\/li>
    2. Dise\u00f1o del proceso de mezcla de aceite y agua, que ahorra 50% de aceite que una freidora normal;<\/li>
    3. Multifuncional, no es necesario cambiar el aceite para fre\u00edr otro alimento, sin humos, sin olor, ahorra tiempo y protege el medio ambiente;<\/li>
    4. Sistema de calefacci\u00f3n avanzado y eficiente, la parte de interfaz de aceite y agua utiliza el tubo de ventilaci\u00f3n para disipar el calor, lo que mejora en gran medida el tiempo del aceite.<\/li>
    5. Calentando la parte superior del aceite y enfriando la capa inferior, evitando que la temperatura del agua sea demasiado alta, el aceite y el agua se descargan por separado, es m\u00e1s f\u00e1cil eliminar los residuos de comida y cambiar el aceite.<\/li> <\/ol>

      Par\u00e1metro<\/b><\/strong><\/h2>
      Modelo<\/td> Fuerza<\/td> Capacidad<\/td> Tama\u00f1o<\/td> Peso<\/td> <\/tr>
      TZ-LX3500<\/td> 80kw<\/td> 500kg\/hora<\/td> 3500*1200*2400mm<\/td> 1000 kilos<\/td> <\/tr>
      TZ-LX4000<\/td> 100kw<\/td> 600kg\/hora<\/td> 4000*1200*2400mm<\/td> 1200 kilos<\/td> <\/tr>
      TZ-LX5000<\/td> 120kw<\/td> 800kg\/h<\/td> 5000*1200*2400mm<\/td> 1500 kilos<\/td> <\/tr>
      TZ-LX6000<\/td> 180kw<\/td> 1000kg\/hora<\/td> 6000*1200*2400mm<\/td> 1800 kilos<\/td> <\/tr>
      TZ-LX8000<\/td> 200kw<\/td> 1500kg\/h<\/td> 8000*1200*2600mm<\/td> 2000kg<\/td> <\/tr> <\/tbody> <\/table> <\/div>

      \u00a0<\/b><\/strong><\/p>

      Freidora de patatas fritas por lotes VS continua<\/h2>

      Una freidora intermitente tambi\u00e9n se llama freidora por lotes. Antes de fre\u00edr el siguiente lote de materiales, primero es necesario fre\u00edr este lote. La freidora continua de patatas fritas puede fre\u00edr patatas fritas de forma continua. No es necesario esperar hasta que se fr\u00ede el \u00faltimo lote de patatas fritas para fre\u00edr el siguiente lote.<\/p>

      Por el contrario, la m\u00e1quina freidora de patatas fritas por lotes tiene una amplia aplicaci\u00f3n. Esto se debe a que la freidora intermitente tiene un precio bajo, una tecnolog\u00eda de fritura baja y es adecuada para la producci\u00f3n a peque\u00f1a escala y tiene bajos costos de mantenimiento. Pero la freidora continua de patatas fritas tambi\u00e9n tiene sus ventajas especiales. La freidora continua elimina las migas y otros subproductos de la fritura durante el proceso de fritura, por lo que tiene un buen efecto de filtrado. En el sistema de fritura discontinua, el calor original se provoca al introducir el producto, por lo que necesita un mayor tiempo de fritura. Sin embargo, los sistemas de fritura continua no presentan este problema. Adem\u00e1s, la m\u00e1quina freidora continua de patatas fritas mantiene una temperatura y un tiempo de fritura constantes durante el proceso de fritura, lo que tambi\u00e9n aporta ciertos beneficios a la apariencia, el sabor, la organizaci\u00f3n y la vida \u00fatil del producto.<\/p>

      Calefacci\u00f3n el\u00e9ctrica VS freidora de patatas industriales con calefacci\u00f3n a gas<\/h2>

      El tubo de calentamiento de la freidora el\u00e9ctrica est\u00e1 instalado en la capa de aceite conductor de calor y no entra en contacto directo con los alimentos. El aceite se utiliza para aumentar la temperatura absorbiendo el calor del aceite de transferencia de calor, para realizar la funci\u00f3n de los alimentos fritos. Por lo tanto, puede evitar que el aceite comestible queme el calentador y haga que el aceite comestible envejezca r\u00e1pidamente, y prolongar su vida \u00fatil. El tubo calefactor de la freidora el\u00e9ctrica est\u00e1 completamente sellado y tiene un alto rendimiento de seguridad.<\/p>