Máquina de freír huevos escoceses entregada al Reino Unido

freidora
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En el Reino Unido, los huevos escoceses, como un snack tradicional británico, requieren una temperatura de fritura estable y un control preciso del tiempo para garantizar un color y textura consistentes.

El cliente de Taizy es una empresa británica de procesamiento de alimentos que suministra huevos escoceses a canales minoristas y de catering locales. Para ampliar la producción, el cliente solicitó una máquina de freír eléctrica confiable que cumpla con los estándares de electricidad industrial británica y pueda manejar productos relativamente grandes y pesados.

Huevo escocés
Huevo escocés

Requisitos del cliente para toda la máquina de freír

Nuestro cliente nos contactó a través de nuestro sitio web y, durante nuestras discusiones técnicas posteriores, delineó claramente los siguientes requisitos:

  • Las especificaciones de potencia de esta máquina de freír deben ser 400V / 50Hz / trifásico, y debe ser compatible con el voltaje local en el Reino Unido.
  • Huevos escoceses con un diámetro de 80 mm, que pesan aproximadamente 190 gramos cada uno. Por lo tanto, la freidora necesita proporcionar un tiempo de fritura de al menos 7 minutos, y la velocidad de la cinta transportadora debe ser de 0.024 metros/minuto (ajustable).
  • Debido a la fritura continua durante períodos prolongados, es necesario un dispositivo de eliminación de residuos, que debe tener un sistema de filtración y drenaje de aceite estable.
  • Todas las partes en contacto con alimentos deben estar hechas de acero inoxidable 304.
Máquina automática de pollo frito
freidora

Configuración del equipo y solución

Basándonos en los requisitos de aplicación y el entorno de producción del cliente, proporcionamos una freidora continua eléctrica de 2.5 metros de longitud, diseñada específicamente para procesar huevos escoceses.

MáquinaParámetros
Máquina de fritura eléctrica
Método de calefacción: calefacción eléctrica, equipada con un sistema automático de eliminación de escorias
Longitud de fritura: 2.5 metros
Tipo de cinta transportadora: cinta de malla
Ancho de la cinta transportadora: 400 mm
Voltaje: 400 V / 50 Hz / Trifásico
Potencia total: 48 kW
Velocidad de la cinta transportadora: 0.024 metros/minuto
Tiempo de fritura: 7 minutos
Dimensiones de la máquina: 2500 × 1000 × 1700 mm
Material: acero inoxidable 304
Movilidad: equipada con ruedas universales
parámetros de la máquina de freír
Fijación e instalación de la freidora
Máquina automática de pollo frito

Tras la negociación, finalizamos el plan del proyecto y comenzamos la producción tras recibir el depósito.

Machine's final testing and delivery

Máquina de freír huevos escoceses

fijación e instalación de la freidora
fijación e instalación de la freidora
Embalaje de la máquina de freír
El equipo ha completado las pruebas tras la puesta en marcha, y la freidora eléctrica se ha integrado con éxito y sin problemas en la línea de producción del cliente. Nuestros trabajadores limpiaron y fijaron el equipo antes del embalaje y sellado final, asegurando que todos los componentes estuvieran debidamente preparados para el transporte.

Debido a que la máquina de freír se ensambla en su mayoría antes de ser embalada, nuestro cliente solo necesita conectar la alimentación en el sitio para comenzar la producción, lo que la convierte en una solución ideal para empresas de procesamiento de alimentos que buscan una instalación rápida y operación confiable.

embalaje de la máquina de fritura

Cargando la freidora en el camión
cargando la freidora en el camión
Cargando la freidora en el camión
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