{"id":96,"date":"2018-08-09T12:31:53","date_gmt":"2018-08-09T12:31:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=96"},"modified":"2023-03-03T17:34:41","modified_gmt":"2023-03-03T09:34:41","slug":"continuous-fryer-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/continuous-fryer-machine\/","title":{"rendered":"Industrielle Frittiermaschine f\u00fcr kontinuierliche Chips"},"content":{"rendered":"
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Diese fortschrittliche industrielle Fritteusenmaschine verf\u00fcgt \u00fcber ein Geschwindigkeitskontrollsystem mit variabler Frequenz, das zum Frittieren aller Arten von Lebensmitteln geeignet ist (wie Tofu, Huhn, Fisch, Hackbraten, Erdn\u00fcsse, Fleischb\u00e4llchen, Kartoffelchips, Pommes Frites usw.). Diese Art von kontinuierlicher Frittiermaschine hat eine helle Farbe und l\u00f6st das Problem der \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Ans\u00e4uerung von frittierten Lebensmitteln.<\/p>

Aufgrund seines breiten Anwendungsspektrums wird die industrielle Kartoffelchip-Frittiermaschine von verschiedenen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben gerne angenommen. Die Fritteuse verf\u00fcgt \u00fcber Elektro- und Gasheizmethoden, um den Bed\u00fcrfnissen verschiedener Kunden gerecht zu werden. Die industrielle Fritteuse mit kontinuierlicher Fritteuse verf\u00fcgt \u00fcber eine gro\u00dfe Verarbeitungsleistung, einfache Bedienung und bequeme Reinigung. Es handelt sich um eine umweltfreundliche Fritteuse.<\/p>

Einf\u00fchrung in die industrielle Fritteuse<\/h2>

Grundstruktur<\/strong>: Automatische \u00d6ltemperaturregelung, automatisches Hebesystem, automatisches Filtersystem und Schabersystem<\/p>

Heizsystem<\/strong>: Elektrisches Heizrohr, W\u00e4rme\u00fcbertragungs\u00f6l, Erdgas, Fl\u00fcssiggas<\/p>

Gurtf\u00f6rdersystem<\/strong>: Frequenzumwandlungsgeschwindigkeitsregelung, quantitative und zeitgesteuerte F\u00f6rderung<\/p>

Automatisches Filtersystem<\/strong>: Dynamisches Zirkulationssystem<\/p>

\"Gro\u00dfe
Gro\u00dfe automatische Pommes-Frites-Fritteuse<\/figcaption><\/figure>

Kontinuierliche Anwendung einer Pommes-Frites-Fritteuse<\/h2>

Diese Durchlauffritteuse eignet sich zum Frittieren verschiedener Lebensmittel.<\/p>

N\u00fcsse<\/strong>: Saubohnen, Erdn\u00fcsse, gr\u00fcne Bohnen und andere N\u00fcsse;<\/p>

Snack<\/strong>: Reiskuchen, Pommes Frites, Kartoffelchips und andere Puffprodukte;<\/p>

Nudeln<\/strong>: Reismehl, Katzenohren, Shaqima, Twists und andere Nudeln;<\/p>

Fleisch<\/strong>: gew\u00fcrfeltes Fleisch, Fleischb\u00e4llchen, H\u00e4hnchenschenkel und andere Fleischprodukte;<\/p>

Wasserprodukte<\/strong>: Gelber Kroker und Haarschwanz;<\/p>

Sojaprodukte<\/strong>: getrockneter Tofu und Tofuschaum.<\/p>

Merkmale der industriellen kontinuierlichen Kartoffelchips-Frittiermaschine<\/h2>
  1. Das Wasserversorgungsventil befindet sich in der unteren \u00d6lschicht, Wasser kann jederzeit nachgef\u00fcllt werden, die Frittierarbeit wird dadurch nicht beeintr\u00e4chtigt, und ein R\u00fcckschlagventil ist vorhanden. Dadurch wird das Problem gel\u00f6st, dass w\u00e4hrend des Bew\u00e4sserungsvorgangs das Wasser gestoppt und das \u00d6l zur\u00fcck in die Wasserleitung gegossen werden muss. Problem.<\/li>
  2. Das Grundwasser ist mit einem Temperaturmessger\u00e4t ausgestattet und die Wassertemperatur wird deutlich angezeigt. Wenn die Temperatur h\u00f6her als die eingestellte Temperatur ist, k\u00f6nnen K\u00fchlma\u00dfnahmen ergriffen werden, um das Kochen von Wasser im Voraus zu verhindern.<\/li>
  3. Die \u00d6l-Wasser-Trennfl\u00e4che ist zur genauen Beobachtung mit einem Beobachtungsger\u00e4t ausgestattet.<\/li>
  4. Die w\u00e4hrend des Trocknungsprozesses entstehenden Speisereste k\u00f6nnen durch Wasserfiltration im Bodentrichter sedimentiert und \u00fcber den Abwasserauslass abgef\u00fchrt werden, wodurch die Funktion der \u00d6lfilterung ohne \u00d6lverschwendung erreicht wird.<\/li>
  5. Diese kontinuierliche Frittiermaschine mit einem doppellagigen Netzband verhindert das Aufschwimmen des Produkts und sorgt f\u00fcr ein gleichm\u00e4\u00dfigeres Frittieren der Speisen.<\/li> <\/ol>
    \"kleine
    Kleine kommerzielle kontinuierliche Snack-Fritteuse<\/figcaption><\/figure> <\/div>

    Vorteile der industriellen Chips-Frittiermaschine mit Maschenband<\/b><\/strong><\/h2>
    1. Bei der Durchlauffritteuse mit automatischer Steuerung kann die Temperatur frei von 0-300 Grad eingestellt werden;<\/li>
    2. Design des \u00d6l-Wasser-Mischprozesses, der 501 TP3T \u00d6l einspart als eine herk\u00f6mmliche Frittiermaschine;<\/li>
    3. Multifunktional, kein \u00d6lwechsel erforderlich, um ein anderes Lebensmittel zu frittieren, keine D\u00e4mpfe, kein Geruch, Zeitersparnis und Umweltschutz;<\/li>
    4. Fortschrittliches und effizientes Heizsystem, der \u00d6l- und Wasserschnittstellenteil nutzt das Bel\u00fcftungsrohr zur W\u00e4rmeableitung, was die Zeit des \u00d6ls erheblich verbessert.<\/li>
    5. Erhitzen des oberen Teils des \u00d6ls und Abk\u00fchlen der unteren Schicht. Vermeiden Sie zu hohe Wassertemperaturen. \u00d6l und Wasser werden getrennt abgelassen. Dadurch lassen sich Speisereste leichter entfernen und das \u00d6l wechseln.<\/li> <\/ol>

      Parameter<\/b><\/strong><\/h2>
      Modell<\/td> Leistung<\/td> Kapazit\u00e4t<\/td> Gr\u00f6\u00dfe<\/td> Gewicht<\/td> <\/tr>
      TZ-LX3500<\/td> 80 kW<\/td> 500kg\/h<\/td> 3500*1200*2400mm<\/td> 1000kg<\/td> <\/tr>
      TZ-LX4000<\/td> 100 kW<\/td> 600kg\/h<\/td> 4000*1200*2400mm<\/td> 1200kg<\/td> <\/tr>
      TZ-LX5000<\/td> 120 kW<\/td> 800kg\/h<\/td> 5000*1200*2400mm<\/td> 1500 kg<\/td> <\/tr>
      TZ-LX6000<\/td> 180 kW<\/td> 1000 kg\/h<\/td> 6000*1200*2400mm<\/td> 1800 kg<\/td> <\/tr>
      TZ-LX8000<\/td> 200 kW<\/td> 1500 kg\/h<\/td> 8000*1200*2600mm<\/td> 2000kg<\/td> <\/tr> <\/tbody> <\/table> <\/div>

      <\/b><\/strong><\/p>

      Chargen-VS-Kontinuierliche Chipsfritteuse<\/h2>

      Eine intermittierende Fritteuse wird auch Batch-Fritteuse genannt. Vor dem Frittieren der n\u00e4chsten Materialcharge muss diese Charge zuerst frittiert werden. Die kontinuierliche Kartoffelchip-Friteuse kann Kartoffelchips kontinuierlich frittieren. Sie m\u00fcssen nicht warten, bis die letzte Charge Kartoffelchips frittiert ist, um die n\u00e4chste Charge zu frittieren.<\/p>

      Im Gegensatz dazu hat die Batch-Chips-Frittiermaschine eine breite Anwendung. Dies liegt daran, dass die intermittierende Fritteuse einen niedrigen Preis hat, wenig Frittiertechnologie aufweist und f\u00fcr die Produktion in kleinem Ma\u00dfstab geeignet ist und niedrige Wartungskosten aufweist. Aber auch die Durchlauf-Kartoffelchips-Fritteuse hat ihre besonderen Vorteile. Die Durchlauffritteuse entfernt w\u00e4hrend des Frittiervorgangs Kr\u00fcmel und andere Fritiernebenprodukte und hat somit eine gute Filterwirkung. Beim Batch-Frittiersystem entsteht die urspr\u00fcngliche Hitze beim Einlegen des Produkts, so dass eine l\u00e4ngere Frittierzeit erforderlich ist. Bei kontinuierlichen Frittiersystemen besteht dieses Problem jedoch nicht. Dar\u00fcber hinaus sorgt die kontinuierliche Kartoffelchip-Frittiermaschine w\u00e4hrend des Frittiervorgangs f\u00fcr eine konstante Frittiertemperatur und -zeit, was auch bestimmte Vorteile f\u00fcr das Aussehen, den Geschmack, die Organisation und die Haltbarkeit des Produkts mit sich bringt.<\/p>

      Elektroheizung vs. Gasheizung, Industrie-Chipsfritteuse<\/h2>

      Das Heizrohr der elektrischen Heizfritteuse ist in der w\u00e4rmeleitenden \u00d6lschicht installiert und hat keinen direkten Kontakt mit den Lebensmitteln. Das \u00d6l wird verwendet, um die Temperatur zu erh\u00f6hen, indem es die W\u00e4rme des W\u00e4rme\u00fcbertragungs\u00f6ls absorbiert, um so die Funktion von frittierten Lebensmitteln zu realisieren. Dadurch kann verhindert werden, dass das Speise\u00f6l die Heizung verbrennt, das Speise\u00f6l schnell altert und die Lebensdauer des Speise\u00f6ls verl\u00e4ngert wird. Das Heizrohr der Elektrofritteuse ist vollst\u00e4ndig versiegelt und weist eine hohe Sicherheitsleistung auf.<\/p>