{"id":612,"date":"2018-12-25T07:31:55","date_gmt":"2018-12-25T07:31:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=612"},"modified":"2026-05-11T09:36:02","modified_gmt":"2026-05-11T01:36:02","slug":"how-to-make-french-fries-like-mc-donald-and-kfc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/how-to-make-french-fries-like-mc-donald-and-kfc\/","title":{"rendered":"Wie man Pommes frites wie bei Mc Donald und KFC macht"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;612&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;20&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.8&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.8\\\/5 - (20 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;How to make French fries like Mc Donald and KFC&quot;,&quot;width&quot;:&quot;132.4&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 132.4px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4,8\/5 \u2013 (20 Stimmen)    <\/div>     <\/div> <p>&nbsp;<\/p> <p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-614\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/fast-food.jpg\" alt=\"\" width=\"760\" height=\"261\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/fast-food.jpg 873w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/fast-food-300x103.jpg 300w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/fast-food-768x264.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><\/p> <p>&nbsp;<\/p> <h3><strong>Rezept f\u00fcr Pommes frites<\/strong><\/h3> <ol> <li>Kartoffeln waschen und sch\u00e4len, dann in gleichm\u00e4\u00dfig gro\u00dfe Streifen schneiden.<\/li> <li>Drei bis vier Minuten kochen lassen, das Feuer ausschalten, bevor die Kartoffelchips vollst\u00e4ndig weich sind, falls die Kartoffelchips zu zerbrechlich gekocht werden.<\/li> <li>Legen Sie sie auf einen sauberen Teller, damit das Wasser nach dem Abk\u00fchlen abtropfen kann.<\/li> <li>Legen Sie die Kartoffelchips in die Schnellgefrierkammer des K\u00fchlschranks, um die Chips nach dem Abk\u00fchlen schnell einzufrieren. Nachdem die Chips einige Stunden lang eingefroren wurden und fest gefroren sind, sind sie bereit f\u00fcr die weiteren Schritte. Die gefrorenen Chips in wenigen Minuten frittieren. Pommes Frites sind nach dem Frittieren sehr knusprig und lecker. Bestreuen Sie die Pommes Frites mit Ihren Lieblingsgew\u00fcrzen oder servieren Sie sie mit Catchup.<\/li> <\/ol> <p>Tipps: Wenn Sie m\u00f6chten, dass die Pommes au\u00dfen und innen knusprig frittiert werden, k\u00f6nnen Sie die gefrorenen Chips zweimal frittieren. Au\u00dferdem m\u00fcssen die gro\u00dfen Mengen Chips je nach Menge etwa 9 Minuten frittiert werden.<\/p> <h3><strong>Wie gr\u00fcnde ich ein Fast-Food-Unternehmen?<\/strong><\/h3> <p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-109\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG_20160922_172347.jpg\" alt=\"Frittiermaschine\" width=\"689\" height=\"517\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG_20160922_172347.jpg 600w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG_20160922_172347-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 689px) 100vw, 689px\" \/><\/p> <p>Oben finden Sie das Rezept f\u00fcr Pommes Frites im Mc Donald-Stil f\u00fcr selbstgemachte Kartoffel-Pommes. Wenn Sie ein French-Fires-Unternehmen oder ein Fast-Food-Unternehmen gr\u00fcnden m\u00f6chten, ist die gro\u00dfe vollautomatische Frittiermaschine, die von Shuliy Machinery erfunden und entwickelt wurde, Ihre erste Wahl die Eigenschaften wie folgt:<\/p> <p>Gro\u00dfe vollautomatische Fritteuse aus 304 Edelstahl, einfach zu bedienen, sicher, leicht zu reinigen, wartungsarm, energiesparend, Inverter-Steuerung mit Netzbeutel geeignet f\u00fcr verschiedene Arten von frittiertem Essen, intern oder mit fortschrittlicher Technologie f\u00fcr \u00d6l\/Wasser-Gemisch mit Voll\u00f6l-Filtertechnologie, die die Struktur der herk\u00f6mmlichen Fritteuse vollst\u00e4ndig ver\u00e4ndert hat, grundlegend die Nachteile der traditionellen Fritteuse beseitigt. Die gro\u00dfe automatische Fritteuse kann automatische Zuf\u00fchrung, automatische Entladung, automatische Temperaturregelung, automatische Filterung und andere Funktionen realisieren. F\u00fcr schwebendes Rohmaterial sind doppelte Gitterb\u00e4nder zum Transportieren vorhanden, um das Ph\u00e4nomen des nicht rechtzeitigen Transports beim Schweben zu verhindern. Das Wasserzulaufventil befindet sich am Boden der \u00d6lschicht, sodass Wasser hinzugef\u00fcgt werden kann, ohne den Frittierprozess zu beeintr\u00e4chtigen. Die automatische Fritteuse zeichnet sich durch sicheren Betrieb, kurze Aufheizzeit, hohe Ertragsf\u00e4higkeit, lange Lebensdauer, gute Sto\u00dffestigkeit, Feuchtigkeitsbest\u00e4ndigkeit und Hochtemperaturbest\u00e4ndigkeit aus, was das Be- und Entladen erleichtert, klein und wendig macht.<\/p> <p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-84\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/111.jpg\" alt=\"Ent\u00f6lungsmaschine\" width=\"401\" height=\"255\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/111.jpg 550w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/111-300x191.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 401px) 100vw, 401px\" \/><\/p> <h3><strong>Vorsichtsma\u00dfnahme der automatischen Frittiermaschine\u00a0 \u00a0<\/strong><\/h3> <p>Wenn die automatische Fritteuse in Betrieb ist, sollte sie horizontal installiert werden, wobei der Fl\u00fcssigkeitsstand 10 mm h\u00f6her als die Rohroberfl\u00e4che sein sollte, um ein leeres Brennen zu verhindern, das zu einer zu hohen Temperatur im elektrischen Heizelement und vorzeitigem Drahtbruch f\u00fchrt. Nach l\u00e4ngerem Gebrauch sollte die Oberfl\u00e4che des elektrischen Heizelements regelm\u00e4\u00dfig gereinigt werden, um verkohlte R\u00fcckst\u00e4nde und klebendes Material zu entfernen, um Korrosion des elektrischen Heizelements zu verhindern. W\u00e4hlen Sie das geeignete Material entsprechend dem unterschiedlichen Heizmedium, um die Lebensdauer der automatischen Fritteuse zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; French fries recipe Wash and peel potatoes, then cut into strips of consistent sizes. Boil for three or four minutes, turn off the fire before the potato chips are thoroughly softened, in case the potato chips are cooked too fragile. Put them onto a clean plate to drain the water after cooling down. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":614,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4620,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612\/revisions\/4620"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}