{"id":550,"date":"2018-11-19T02:19:28","date_gmt":"2018-11-19T02:19:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=550"},"modified":"2025-03-28T16:45:35","modified_gmt":"2025-03-28T08:45:35","slug":"automatic-potato-chips-french-fries-production-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/automatic-potato-chips-french-fries-production-line\/","title":{"rendered":"Automatische Kartoffelchips-Pommes-Frites-Produktionslinie"},"content":{"rendered":"
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Kartoffelchips, die wichtigste Methode zur Kartoffeltiefverarbeitung, sind eines der beliebtesten Freizeitlebensmittel weltweit, das k\u00f6stlich und nahrhaft ist. Angesichts der beschleunigten Geschwindigkeit des weltweiten Kulturaustauschs haben Kartoffelchips ein gro\u00dfes Potenzial auf dem heimischen Markt. Kartoffeln sind nahrhaft und werden als \u201eUntergrundapfel\u201c und \u201eZweitbrot\u201c bezeichnet. In mehr als zwei Dritteln der L\u00e4nder der Welt werden Kartoffeln angebaut. Mit einem Ertrag von bis zu 3 Milliarden Tonnen ist die Kartoffel nach Weizen, Mais und Reis die viertgr\u00f6\u00dfte Marktfrucht. Nach Angaben amerikanischer Beh\u00f6rden kann der Verzehr von Vollmilchpulver und Kartoffelprodukten alle N\u00e4hrstoffe liefern, die der menschliche K\u00f6rper t\u00e4glich f\u00fcr seine ordnungsgem\u00e4\u00dfe Funktion ben\u00f6tigt, weshalb Kartoffeln als eines der Hauptnahrungsmittel auf dem Weltlebensmittelmarkt gelten.<\/p>

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Technologischer Prozess von Produktionslinie f\u00fcr Kartoffelchips<\/a><\/strong><\/h3>

Futter anheben - Reinigen und Sch\u00e4len - Ausw\u00e4hlen und Sch\u00e4len - F\u00fcttern anheben - Schneiden - Sp\u00fclen - Blanchieren - Trocknen - Frittieren - Ent\u00f6len - W\u00fcrzen - Transportieren - Verpacken.<\/p>

Die gesamte Ausr\u00fcstung der Kartoffelchip-Produktionslinie besteht aus Edelstahl 304, wodurch die automatische Produktion von Kartoffelchips vollst\u00e4ndig realisiert werden kann. Das Blanchierbecken nutzt die direkte Heizmethode mit Kesseldampf und das Wasser wird mit den blanchierten Sp\u00e4nen synchron w\u00e4hrend des Arbeitsprozesses ausgetauscht. Nach dem Blanchieren wird es dem Entw\u00e4sserungsprozess zugef\u00fchrt und gelangt dann in die Frittierlinie.<\/p>

Merkmale<\/strong><\/h3>

Die komplette Kartoffelchip-Produktionslinie ist hochautomatisch, spart Arbeitskr\u00e4fte und verbessert die Produktionseffizienz erheblich.<\/p>

Anwendungsbereich\u00a0<\/strong><\/h3>

Es ist f\u00fcr kleine und mittlere Lebensmittelverarbeitungsbetriebe anwendbar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Potato chips, the main method for potato deep processing, is one of the most popular leisure food worldwide, which is delicious and nutritious. With the accelerated speed of world cultural exchanges, potato chips are of great potential in the domestic market. Potatoes are nutritious, and is known as \"underground apple\", \"secondary bread\". More than two-thirds […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":320,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}