{"id":461,"date":"2018-10-11T03:58:37","date_gmt":"2018-10-11T03:58:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=461"},"modified":"2018-10-11T03:58:37","modified_gmt":"2018-10-11T03:58:37","slug":"how-to-process-potato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/how-to-process-potato\/","title":{"rendered":"So verarbeiten Sie Kartoffeln"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;461&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;6&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.9&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.9\\\/5 - (6 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;How to Process Potato&quot;,&quot;width&quot;:&quot;135.2&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 135.2px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4,9\/5 - (6 Stimmen)    <\/div>     <\/div> <p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-462 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/potato.png\" alt=\"Kartoffel\" width=\"310\" height=\"310\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/potato.png 500w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/potato-300x300.png 300w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/potato-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 310px) 100vw, 310px\" \/><\/p> <p>Kartoffeln sind eine st\u00e4rkehaltige Knollenpflanze, die in der zweiten H\u00e4lfte des 16. Jahrhunderts von den Spaniern nach Europa eingef\u00fchrt wurde. Heute sind sie in vielen Teilen der Welt ein Grundnahrungsmittel und ein wesentlicher Bestandteil der weltweiten Nahrungsmittelversorgung. Kartoffeln sind reich an N\u00e4hrstoffen wie Vitamin C, Vitamin B, Kalium, Kalzium, Magnesium usw. Aufgrund des reichhaltigen N\u00e4hrstoffgehalts kann die Kartoffel dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, den Cholesterinspiegel zu senken und somit das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.<\/p> <h3>ERNTE<\/h3> <p>F\u00fcr die Winterlagerung lassen Sie sich am besten von der Pflanze und dem Wetter sagen, wann Sie Kartoffeln ernten m\u00fcssen. Reife Knollen sollten fr\u00fchestens zwei Wochen nach dem Absterben der oberirdischen Bl\u00e4tter geerntet werden. Aufgrund der Zartheit und fragilen Textur einer Kartoffel sollte sie mit einer speziellen Landwirtschaftsgabel geerntet werden.<\/p> <h3>LAGERUNG<\/h3> <p>Um die Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern, muss die \u00e4u\u00dfere Kartoffelschicht mit Feuchtigkeit versorgt werden, um das Keimen zu verhindern, das die Kartoffel giftig und ungenie\u00dfbar macht. In Restaurants und Kartoffelproduktionsbetrieben m\u00fcssen Kartoffeln gereinigt werden, um Schmutz zu entfernen, um den nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards zu entsprechen und Infektionen durch Schimmel und Insekten zu verhindern. Deshalb ist hier eine professionelle Kartoffelreinigung und Waschmaschine gefragt.<\/p> <p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-362 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Professional-brush-roller-peeling-and-washing-machine.jpg\" alt=\"Professionelle B\u00fcrstenwalzen-Sch\u00e4l- und Waschmaschine\" width=\"376\" height=\"282\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Professional-brush-roller-peeling-and-washing-machine.jpg 600w, https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Professional-brush-roller-peeling-and-washing-machine-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 376px) 100vw, 376px\" \/><\/p> <p class=\"translation-block\"><a href=\"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/brush-peeling-and-washing-machine.html\/\">B\u00fcrsten-Sch\u00e4l- und Waschmaschine<\/a>, die unabh\u00e4ngig von Shuliy Machinery erfunden und entwickelt wurde und dem nationalen Standard f\u00fcr Lebensmittelhygiene entspricht, ist von guter Qualit\u00e4t, wartungsarm und gut funktionierend.<\/p> <p>F\u00fcr weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Potato is a starchy, tuberous crop, were introduced to Europe in the second half of the 16th century by the Spanish. Today they are a staple food in many parts of the world and an integral part of much of the world's food supply. 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