{"id":3578,"date":"2022-01-22T08:37:23","date_gmt":"2022-01-22T08:37:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=3578"},"modified":"2022-01-22T09:34:25","modified_gmt":"2022-01-22T09:34:25","slug":"how-many-potatoes-to-get-1kg-of-fries%ef%bc%9f","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/how-many-potatoes-to-get-1kg-of-fries%ef%bc%9f\/","title":{"rendered":"Wie viele Kartoffeln braucht man f\u00fcr 1 kg Pommes?"},"content":{"rendered":"
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Nachdem wir uns damit besch\u00e4ftigt haben, wie man ein Pommes-Gesch\u00e4ft startet<\/a> und ob es profitabel ist oder nicht, haben wir m\u00f6glicherweise noch viele Fragen. Eine davon ist, wie viele Kartoffeln in 1 kg Pommes Frites enthalten sind, was f\u00fcr uns von gro\u00dfer Bedeutung ist, um die Input-Output-Relation des Pommes-Gesch\u00e4fts zu analysieren. Um diese Frage zu verstehen, m\u00fcssen wir zun\u00e4chst wissen, wie Pommes hergestellt werden.<\/p>

Wie werden Pommes gemacht?<\/h2>

Als Hersteller einer Produktionslinie f\u00fcr gefrorene Pommes Frites k\u00f6nnen wir Ihnen sagen, dass die Herstellung von Pommes Frites sehr einfach ist. Die Herstellungsweise \u00e4hnelt der von Pommes Frites. Der grundlegende Prozess ist: Reinigen und Sch\u00e4len \u2013 Schneiden von Streifen \u2013 Blanchieren \u2013 D\u00f6rren \u2013 Frittieren \u2013 Ent\u00f6len \u2013 Einfrieren \u2013 Verpacken \u2013 Nachfrittieren.<\/p>

\"Hersteller
Hersteller von Produktionslinien f\u00fcr gefrorene Pommes Frites<\/figcaption><\/figure>

Das Obige zeigt, wie die gro\u00dfen Pommes-Verarbeitungsbetriebe ihre Pommes bekommen. Nachdem die Pommes frites in der Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage hergestellt und verpackt wurden, werden sie an verschiedene Superm\u00e4rkte verschickt und die Fast-Food-Restaurants werden zum Nachfrittieren genutzt. Nach dem zweiten Frittieren schmecken die Pommes besser.<\/p>

Beim Frittieren von Pommes verzehren<\/h2>

Sobald wir den Herstellungsprozess von Pommes Frites kennen, wissen wir, dass bei der Herstellung von Pommes Frites ein gewisser Verbrauch anf\u00e4llt. Rohe Kartoffeln enthalten viel Wasser. Nach dem Blanchieren, D\u00f6rren, Braten und Ent\u00f6len verringert sich der Wassergehalt der Kartoffeln. Dadurch wird das Gewicht der Pommes Frites reduziert.<\/p>

\"Was
Pommes braten<\/figcaption><\/figure>

Wie viele Kartoffeln ergeben 1 kg Pommes?<\/h2>

Wir wissen zwar sicher, dass der Wassergehalt von Kartoffeln beim Frittieren abnimmt, aber wir wissen nicht genau, wie viel. Denn es h\u00e4ngt von der Kartoffelsorte und dem Produktionsprozess ab. Nach vielen Experimenten von Taizy, einem Hersteller von Tiefk\u00fchl-Pommes-Produktionslinien<\/a>, und dem Feedback von Kunden kennen wir die allgemeinen Informationen. Das hei\u00dft, 1 kg Kartoffeln ergeben etwa 0,6\u20130,7 kg Pommes Frites. Das hei\u00dft, wenn Sie 1 kg Pommes m\u00f6chten, m\u00fcssen Sie etwa 1,7 kg Kartoffeln einsetzen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Hersteller der Tiefk\u00fchl-Pommes-Pommes-Frites-Produktionslinie von Taizy erkl\u00e4rt Ihnen, wie hoch das Input-Output-Verh\u00e4ltnis f\u00fcr Kartoffeln und Pommes Frites ist. Wie viele Kartoffeln ergeben 1 kg Pommes?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3586,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[25],"class_list":["post-3578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-faq","category-news","tag-french-fries-production-line"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3578"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3578\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}