Scotch-Ei-Fritteusenmaschine nach Großbritannien geliefert

In Großbritannien erfordern Scotch-Eier, als traditioneller britischer Snack, eine stabile Frittiertemperatur und eine präzise Zeitschaltung, um eine gleichmäßige Farbe und Textur zu gewährleisten.

Der Kunde von Taizy ist ein britisches Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, das Scotch-Eier an lokale Einzelhandels- und Catering-Kanäle liefert. Um die Produktion zu erweitern, bestellte der Kunde eine zuverlässige elektrische Fritteuse, die den britischen Industriestromstandards entspricht und relativ große und schwere Produkte verarbeiten kann.

Kundenanforderungen an die gesamte Fritteusenmaschine

Unser Kunde hat uns über unsere Website kontaktiert, und während unserer anschließenden technischen Gespräche hat er die folgenden Anforderungen klar umrissen:

• Die Leistungsangaben dieser Fritteusenmaschine müssen 400V / 50Hz / Drehstrom betragen und mit der lokalen Spannung in Großbritannien kompatibel sein.
• Scotch-Eier mit einem Durchmesser von 80 mm, jeweils etwa 190 Gramm. Daher muss die Fritteuse eine Frittierdauer von mindestens 7 Minuten bieten, und die Geschwindigkeit des Förderbands muss 0,024 Meter/Minute (verstellbar) betragen.
• Aufgrund des kontinuierlichen Frittiervorgangs über längere Zeiträume ist eine Rückstandsentfernungsanlage erforderlich, die über ein stabiles Ölfiltrations- und Entwässerungssystem verfügen muss.
• Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, müssen aus 304er Edelstahl bestehen.

Gerätekonfiguration und Lösung

Basierend auf den Anwendungsanforderungen und der Produktionsumgebung des Kunden haben wir einen 2,5 Meter langen elektrischen Dauerfrittierten entwickelt, der speziell für die Verarbeitung von Scotch-Eiern konzipiert ist.

Nach Verhandlungen haben wir den Projektplan finalisiert und mit der Produktion begonnen, nachdem wir die Anzahlung erhalten hatten.

Machine's final testing and delivery

Fritteuse für Scotch-Eier

Da die Fritteuse meist vor dem Verpacken vormontiert wird, muss unser Kunde nur noch vor Ort die Stromversorgung anschließen, um mit der Produktion zu beginnen, was sie zu einer idealen Lösung für Lebensmittelverarbeitungsunternehmen macht, die eine schnelle Installation und zuverlässigen Betrieb suchen.

Verpackung der Fritteusenmaschine

Wenn Sie an dieser Frittierlinie interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Link für detailliertere Informationen: Industrielle Dauerchips-Fritteuse.

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