{"id":548,"date":"2018-11-17T01:37:48","date_gmt":"2018-11-17T01:37:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potatochipprocessing.com\/?p=548"},"modified":"2018-11-17T01:37:48","modified_gmt":"2018-11-17T01:37:48","slug":"how-can-vacuum-packing-machine-keep-food-fresh-keep-food-fresh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/how-can-vacuum-packing-machine-keep-food-fresh-keep-food-fresh\/","title":{"rendered":"Hoe kan vakuumverpakkingsmasjien voedsel vars hou?"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4.6\/5 - (30 stemme) <\/div> <\/div>

 <\/p>

\"Vakuumverpakkingsmasjien\"<\/p>

 <\/p>

Vakuumverpakkingsmasjien<\/a> se hoofdoel is om die suurstof te verwyder om voedselbederf te voorkom, en die beginsel is eenvoudig. Omdat voedselmetamorfose wat mold veroorsaak, hoofsaaklik deur die aktiwiteit van mikro\u00f6rganismes vermeerder, en die oorlewing van die meeste mikro\u00f6rganismes (bv. mold en gis) suurstof benodig, en vakuumverpakking maak volledige gebruik van hierdie beginsel deur voedsel te verpak binne die ge\u00ebvaku\u00eberde suurstof, om die mikrobi\u00eble oorlewingsomgewing te sabotkeer.<\/p>

\"Vakuumverpakkingsmasjien\"<\/a><\/p>

Die rol van vakuumverpakkingsmasjien<\/h3>

Eksperimente het getoon dat wanneer die suurstofkonsentrasie in die verpakking minder as 1% is, sal die groei en voortplantingskoers van mikro\u00f6rganismes skerp afneem, en wanneer die suurstofkonsentrasie minder as 0.5% is, sal die meeste mikro\u00f6rganismes ge\u00efnhibeer word en die voortplanting stop. (let wel: vakuumverpakking kan nie die voortplanting van ana\u00ebrobiese bakterie\u00eb en ensiemreaksies wat voedselbederf en verkleuring veroorsaak, inhibeer nie, daarom moet dit gekombineer word met ander hulpmetodes, soos verkoeling, vinnige vries, dehydrering, ho\u00eb-temperatuur sterilisasie, bestraling sterilisasie, mikrogolf sterilisasie, soutpekel, ens.)<\/p>

Vakuumontgassing behalwe dat die mikrobi\u00eble groei en voortplanting rem, is \u2019n ander belangrike funksie om die oksidasie van die voedsel te voorkom vir olievoedsel wat baie onversadigde vetsure bevat, omdat die effek van oksidasie sal versleg, en boonop veroorsaak oksidasie ook dat vitamien A en C verlore gaan, en die vlugtige stowwe in voedselpigmente deur die rol van suurstof, maak die kleur donkerder. Dus, de-oksigenasie kan voedsel effektief voorkom van bederf. Benewens die funksie van oksygenbehoud, het vakuumverpakking die funksies van teen druk, teen hitte, en vars hou, wat die oorspronklike kleur, aroma, smaak, vorm en voedingswaarde van voedsel vir \u2019n lang tyd effektief kan behou.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Vacuum packing machine is the main function of oxygen in order to prevent food spoilage, its principle is simple.\u00a0 Because food metamorphism causing mold mainly multiplied by the activity of microorganism, and the survival of most microorganisms (e.g., mold and yeast) need oxygen, and vacuum packing makes full use of this principle, packaging […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":492,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-548","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=548"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/548\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/media\/492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.potatochipprocessing.com\/af\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}